2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 두부밑간
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/9두부를 자르고 키친타올에 올려 수분을 제거하고
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STEP 2/9소금,후추로 밑간을 해둡니다.
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STEP 3/9양념장을 만들어 잘 섞어 주고
고춧가루1,다진마늘0.5,간장3,맛술2,올리고당1,참기름1
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STEP 4/9양파,대파,청양고추는 썰어 주고
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STEP 5/9팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇 노릇하게 부쳐주세요
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STEP 6/9조림할 팬을 준비하고 양파를 바닥에 깔고 그 위에 부쳐 놓은 두부를 올리고
양념장을 부어주세요. 그리고 물1컵을 양념장 그릇에 넣어 남은 양념장을 헹궈 넣어 주심 됩니다.
이때 청양고추도 함께 넣어주세요.
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STEP 7/9숟가락을 이용해 양념장 국물을 끼얹어 주세요.
약불에 조려주심 됩니다.
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STEP 8/9국물이 자작 자작해지면 대파를 넣어 조금 더 조리다
마무리 해주심 됩니다.
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STEP 9/9두부조림 완성
4.71
리뷰별점
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블랙레인리뷰별점잘먹었어요2018.03.07 17:53 -
땡칠2리뷰별점우리 와이프가 잘먹엉2017.09.01 16:45 -
머하징리뷰별점남편이 잘 먹어요2017.06.07 12:30 -
골머리리뷰별점시식코너 가면 두부 찍어 먹기 바빴던 녀석들이 이젠 맛없다고 먹지 않고 요기~맛난 두부 해줬더니 엄청 잘 먹어요~~풀**에서 나온 大자 두부 큰거 맹글어주면 둘이서 3일만에 뚝딱 해치울 정도로 너무나도 맛있게 잘 비벼 먹어요~덕분에 매번 맛난 식사가 되었어요~~~^^감솨2017.04.21 20:17
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