매콤해서 더욱 별미인 매운 잡채 덮밥!
입맛 없을때, 매운거 땡길때, 당면이 먹고싶을때! 별미로 해먹을수 있는 매운잡채덮밥
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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500원 동전크기
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/7양념장을 분량대로 준비를 합니다
당면은 미리 따뜻한물에 불려주세요당면은 물을 끓여 데치는 것도 좋지만 저는 정수기에서 뜨거운물이 나와서 잠시 담가두었습니다~어차피 익힐거라 완전 익히지 않아도됩니다
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STEP 2/7채소들을 채썰어 먹기좋게 준비해주세요채소는 냉장고에 있는것들로 준비하시면 되요
깻잎 있으면 좀 더 향긋합니다~
저는 크래미가 남아있어서 크래미도 넣었어요~
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STEP 3/7후라이팬에 식용유를 두르고 채소를 먼저 볶아줍니다!
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STEP 4/7채소가 익어가면 불린 당면을 넣어줍니다
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STEP 5/7양념장은 후라이팬 한켠에 넣어 지글지글 읽혀줍니다
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STEP 6/7당면, 채소, 양념장을 볶아줍니다
양념이 타려고하면 물을 살짝 넣어서 볶아주세요약불
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STEP 7/7소스가 잘 배어나면 완성!
밥위에 올리고 깨를 뿌려줍니다
- 조금더 매콤함을 원하시면 청양고추 넣어주시면 됩니다~
그냥 잡채밥 보다 더욱 감칠나게 맛있는 매운 잡채 덮밥!
4.93
리뷰별점
포토 후기(18)
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응쭈리뷰별점해물믹스도 넣고 어묵 채썰어서 넣었더니 맛이 더 풍부해졌어요~양념도 맛있는데 맵지가 않아서 먹다보면 좀 물려요 ㅠㅠ...청양고추 필수인듯합니다2024.10.09 11:53 -
그린애플리뷰별점남은 잡채로 맛나게 해먹었습니다. 감사합니다2023.11.14 09:01 -
셔셔리뷰별점짜장까지 추가해봤어요 맛나요^^2022.08.19 08:32 -
오뚜민밥리뷰별점맛있어요 저는 새송이버섯 맛살 양파 당근 넣어서 먹었어요 아주 맛있게 저녁 식사했습니다 감사해요2022.05.13 20:19
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