뚝배기불고기 버릴게 없어요

뚝배기불고기 버릴게 없어요

국물까지 맛있는 뚝배기불고기

2인분

60분 이내

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조리순서

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STEP 1/9

소고기에 간장2, 올리고당1.5, 다진마늘 0.5 넣어주고 조물조물 양념이 골고루 베개 무쳐주세요. 30분이상 재워두기
STEP 2/9

기다리는동안 뚝배기불고기에 들어갈 나머지 재료들 손질하기
양파는 반개, 표고버섯은 큰거한개
STEP 3/9

제일먼저 끓는물에 양파와 표고버섯을 익혀주세요
STEP 4/9

재워놓았던 불고기는 기름 두르지않고
달궈진팬에 볶아주기
STEP 5/9

그리도 당면도 미리 끓는물에 삶아서 준비해주세요
익은 당면 그대로 뚝배기불고기에 넣을거에요
STEP 6/9

야채익은 뚝배기에 볶아놓은 불고기도 넣어주고
STEP 7/9

간은 국간장으로 맞춰줍니다. 전 두스푼 넣었어요.
국간장도 브랜드마다 염도가 다르니 한스푼 넣고 맛보시면서
넣으세요.
STEP 8/9

마지막으로 삶아놓은 당면까지 넣어주면
뚝배기불고기 완성
STEP 9/9

매일먹어도 안질리는 뚝배기불고기 넘나 맛있어요.
가끔 백반집가면 땡길때 있는데 밖에서 사먹는건 짜도 너무 짜요

: 불고기는 양념넣고 30분이상 재워둔후 볶아서 넣어주세요

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

신이난바람

리뷰별점

여기에다 느타리,팽이버섯 듬뿍 넣어서 맛있게 먹었어요. 짜지않고 담백해서 좋았어요~^^

2017.03.25 19:36
지나네

리뷰별점

간이 적당하고 맛있었어요. 감사합니당

2017.03.24 15:50

뚝배기불고기 맛보장 레시피