고등어무조림~~다오네만능간장으로 고등어무조림 간단하게 만들기
고등어무조림~~ 다오네만능간장으로 고등어무조림 간단하게 만들기 한동안 생선을 먹지않아 옆지기 고등어조림을 먹었으면하여 마침 오일장이라서 시장에가 고등어2마리를 델꼬왔네요 두식구가 먹는것이기에 많이 필요치가 않아 2마리만 델꼬왔더니 너무 적은것같아요~~ㅎㅎ 다오네만능간장으로 고등어무조림 간단하게 만드는법 소개합니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9고등어무조림~~다오네만능간장으로 간단하게 만들기 무우는 큼직하게 썰어서 냄비밑에 갈아주세요~~
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STEP 2/9고등어도 손질하여 무우위에 올려주시구요 고등어 노르웨이산이 살이 부드럽답니다 다른농산물등은 국내산이 인기가 많은데 고등어는 개인적으로 노르웨이산을 먹는답니다~~죄송^^
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STEP 3/9무우가 넉넉하면 고등어 위에도 올려주세요 고등어조려지면 맛이 있는것 다아시지요^^
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STEP 4/9양념장을 준비하기 위해 야채를 준비해야겠지요 청량고추4개,양파1개,파적당량을 준비합니다~~
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STEP 5/9다오네만능간장 다래수액,오디,오가피,어로니아,배등을 발효하여 만들었어요 첨가물은 전혀들어가지 않은 순수 국내산 재료로 만든 만능간장이지요~~ㅎㅎ 불고기,갈비,조림,볶음등에 사용할수 있구요
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STEP 6/9고등어무조림~~다오네만능간장으로 간단하게 만들 양념장을 소개합니다 준비한 야채에 고추장큰1스푼,고추가루2스푼,만능간장 소주컵2 집간장 소주컵 반컵덜되게~~
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STEP 7/9골고루 양념장이 혼합되게 섞어주세요~~
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STEP 8/9고등어가 끓기 시작하면 수저등으로 양념장을 위에 끼얹어 가며 중불에서 졸여주세요
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STEP 9/9음 고등어조림이 맛있게 졸여지고 있네요~~국물이 어느정도 았어야 밥도 비벼먹으니 너무 졸이지마세요~~들기름을 넉넉히 넣어주었더니 더욱 맛이 있네요^^
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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cbr리뷰별점남자 인 제가 따라한다고 해봤는대 잘됐으려나 몰겠네요 ㅎㅎ2017.10.04 00:11쉐프의 한마디맛있게 해드셨겠지요^^2017.10.08 15:23 -
여우미리뷰별점아침에 30분시간 내서 조리해서 맛나게 먹었네요 좋은 음식 만들수 있도록 가르쳐 주셔서 감사합니다2017.03.30 09:45쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 다행이세요^^2017.07.14 20:54
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