촉촉한 어묵볶음 만들기

촉촉한 어묵볶음 만들기

국민반찬 어묵볶음을 만들어 보아용~!

4인분

15분 이내

아무나

조밍키

[더보기] 소소한 집밥 이야기~♡

재료

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노하우

어묵 손질법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
다진마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

어묵은 살짝만 데쳐준다
STEP 2/7

다진마늘,양파반개,파프리카(생략가능)대파를 썰어놓고
STEP 3/7

먹기좋게 썰은 어묵은 식용유+참기름(약간)넣고 볶아준다
STEP 4/7

대파만 빼고 썰어놓은 야채들을 다넣어 볶다가
STEP 5/7

간장+설탕+물약간 넣고 볶아준다
STEP 6/7

국물이 졸아들면 대파를 넣고 볶아준후
STEP 7/7

마지막으로 올리고당 약간 넣음 끝~!

요리후기2 댓글0

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

아즈메

리뷰별점

파프리카가 없어서 꽈리고추를 썰어서 볶았어요 간장에 물을섞어서 볶으니 촉촉해졌어요~~

2018.03.01 18:32

쉐프의 한마디

꽈리고추도 궁합이 좋죠^~^ 초반에 올린거라 정확한 계량이 없네요^^;; 맛난사진과 소중한후기 감사드려요~♥♥

2018.03.01 22:03
혜원씨

리뷰별점

이대로 만들었더니 정말 맛나네요~~

2017.03.18 18:06

쉐프의 한마디

앗~!! 너무 감사합니다~!! 완전 뿌듯하네요~♥

2017.03.18 18:10

어묵볶음 맛보장 레시피