스테이크덮밥 스테키동 만들기
고기를 사랑하는 울 아이들~ 고기대장들을 위한 스테이크 덮밥 일명 스테키동을 만들어봤어요 얼마전 냉부에서도 최현석셰프가 만들기도 했었죠~ 스테이크를 살짝 구워 양파 버섯볶음을 밥위에 올리면 되는 덮밥으로 한그릇음식을 추구하는 저에게는 딱 알맞은 음식이 아닌가 싶어요 ㅎㅎ 그럼 고기부터 후다닥 구워보자고요~
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4양파와 부추는 썰어놓고 느타리버섯을 하나씩 떼어줍니다
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STEP 2/4달군 팬에 기름을 약간 두르고 고기를 구워줍니다 소금, 후추, 허브믹스를 앞뒤로 뿌려 밑간해줍니다 스테이크가 잘 구워졌으면 잠깐 휴지시킨 후 어슷썰기 해 줍니다
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STEP 3/4고기를 굽던 팬에 양파와 버섯을 넣고 간장, 설탕, 맛술, 청주를 넣고 간이 잘 배도록 살짝 졸여줍니다
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STEP 4/4접시에 밥을 담고 양파버섯볶음과 소스를 넣고 부추를 고루 뿌려주었어요~ 스테이크를 가운데 올리고 가츠오부시를 솔솔 뿌려주면 완성이에요
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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축복합니다리뷰별점아이들이 너무 맛있다고 하네요 감사합니다♡♡2020.04.20 07:53 -
채빈 싫오상큼상큼리뷰별점음....먹어봤는데 요정과하늘을나는거같네요..2020.01.24 17:23 -
컁컁2리뷰별점아주 맛있어용2019.11.12 20:24 -
너구리맘☆리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다~2019.08.05 17:13
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