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코다리무조림 저녁반찬으로 딱!!
왠지 저녁만큼은 국물 자작하게 있는 찌개나 국을 찾게 되는것 같아요.

오랜만에 코다리 한코 사다가 달큰하면서도 부드러운 코다리무조림을 만들어 보았어요.

아이들도 잘 먹는 코다리무조림 만들어 볼까요?
4인분 60분 이내 아무나
엄마의집밥이야기편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기
재료
양념장 재료
다시육수 재료
노하우 영상
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 다시마육수 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 양조간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 멸치 육수 조리법
조리순서
쿡팁
- 코다리와 무가 익어갈때 주걱으로 뒤적이지 않아요.(코다리살이 부서질수 있어요)
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리뷰별점
포토 후기(2)
  • 동동이와이프
    리뷰별점
    생애최초 코다리조림 대성공했어요.레시피 그대로 했구요.제 동반자가 요리능숙한 손맛있는 나이드신분이 만든 맛같대요. 어떻게 이런 능숙능란한 맛이 날까 저도 신기했답니다. 너무 감사합니다!!!!
    2021.11.17 19:53
  • 호순맘^^
    리뷰별점
    속초시장에서 코다리를 저렴하게 팔길래 사와서 레시피보고 맛있게 잘해먹었습니다~~^^
    2021.01.30 19:47
  • 디시스
    리뷰별점
    맛나요
    2020.01.16 20:58
  • 허은숙님
    리뷰별점
    레시피가 아주맘에드네요..맛나게 잘 먹었어요.
    2019.05.25 17:53
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