Name: 황금레시피 :: 쇠고기 & 떡을 이용한 궁중떡볶이 ★
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쇠고기; 떡볶이떡&떡국떡; 양파; 애호박; 당근; 버섯; 양파; 간장 3스푼; 설탕 1스푼; 후추 조금; 간마늘 1/2스푼; 참기름 1/2스푼

황금레시피 :: 쇠고기 & 떡을 이용한 궁중떡볶이 ★

요즘 떡을 너무나 잘 먹는 딸 ~

매일 떡을 구워주는게 마음에 쓰여,

오늘은 집에 있는 야채와 고기를 가지고,

딸이 좋아하는 떡볶이 !!

지안파도 지안맘도

온 가족이 좋아하는 떡볶이 !!

궁중떡볶이를 만들어 보았어요 ~

2인분

30분 이내

초급

지안맘쩡뮈

[더보기] http://blog.naver.com/gkswjd8190

재료

재료

양념

간장
3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
후추
조금 구매
간마늘
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

소고기 보관법
양파 손질법
양파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
당근 손질법
당근 보관법
버섯 손질법
간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

떡은 딸과 함께 먹을꺼라,
먹기 좋은 크기로 잘라주었어요 ~*^^*
그런 다음 ,
다른 재료 준비하는 동안,
물 속에 퐁당 ~
STEP 2/13

야채도 떡과 같이 , 먹기 좋은 크기로 잘라주면 되겠죠 ?? 떡과 고기는 좋아하는데, 야채가 들어가기에, 야채를 먹을지? 안먹을지? 모르겠지만, 제발 잘 먹어주길 빌어봅니다 ^^
STEP 3/13

고기도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 ~ ^^
STEP 4/13

떡과 야채를 준비한뒤,
궁중떡볶이 양념을 만들어 볼까요 ???
양념
(집에서 쓰는 밥스푼으로 계량하였어요 ~ )
간장 3스푼
설탕 1스푼
후추 조금 (반스푼 조금안되는양)
간마늘 반스푼
참기름 반스푼
STEP 5/13

잘라두었던 고기를 양념장에 넣고,
10분정도 재워두었어요 ~
고기가 양이 많거나 두꺼울경우 재우는 시간을 조금 더 늘려주세요 ~
STEP 6/13

팬에 기름을 두른뒤,
잘라두었던 파를 먼저 넣고,
파기름을 만들어 주세요 ~
STEP 7/13

그런 다음 준비해 두었던
야채를 넣고 볶아주세요 ~~~
STEP 8/13

양파가 어느정도 숨이 죽었다 싶으면,
고기를 재워두었던 양념을.
조금씩 넣어 가면 볶아주세요 ~
저는 3스푼정도 넣어주었어요 *^^*
STEP 9/13

준비해 두었던 떡을 넣어주세요 ~
물에 담궈 놨더니
떡이 말랑말랑 해졌더라고요 ㅋㅋ
볶아 놓았던 야채에 떡을 넣어주세요 ~
STEP 10/13

떡에 양념이 밸쯤,
준비해 두었던 고기를 넣어주세요 ~
STEP 11/13

고기와 떡 야채에 양념이 골고루 배도록
골고구 볶아주다,
물을 한컵 넣어주었어요 ~~
(저는 집에 있는 소주컵으로 사용하였어요 )
STEP 12/13

이제 보글 보글 끓기만 하면
궁중떡볶이가 완성이 된답니다 :)
STEP 13/13

짜잔 !!!
드디어 완성이 된 궁중떡볶이 !!
내 마음대로 재료준비 !!
내 마음대로 양념만들기 !!
국물이 생각보다 넘 없지만,
그래도 맛은 최고 !!

요리후기9 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

무뚱히뽀

리뷰별점

남친젓가락을안놓고 바닥까지 먹더라구요 ㅋㅋ저도너무맛있게억었습니다#-#

2020.11.06 19:08
유유콩

리뷰별점

간단하고 너무 맛있어요 제건 약간 간이 있어 마지막에 올리고당 한번 둘러주니 최고네요 3살아기 연신 맛있다며 잘 먹어요 감사합니다.

2020.08.18 12:18
메론수박공주

리뷰별점

떡볶기 양념장이 간단하고 맛있어요.

2019.08.01 13:09
유덩맘

리뷰별점

굴소스 안들어가는 떡볶이 만들고 싶어서 해봤는데 맛있어용

2018.06.25 20:46