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LIFEplus주돌

<신혼요리> 돼지고기 김치찜(묵은지찜) 완벽비율!

집들이 음식으로 제격인 돼지고기김치찜!

이건 호불호가 없는 음식이죠~^^ 따끈따끈한 고기에 달달매콤한 김치한줄과 싸먹으면...넘나맛있는것...!
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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김치를 바닥에 한줄깔아주고 목살을 넣어주세요!
그 위에 양파, 대파, 청양고추, 생강을 올려주세요^^
비율대로 만든 양념장을 넣고 30분정도 끓여주세요!

센불-중약불

팔팔 끓으면 중약불로 줄여주세요~ 그냥 계속 끓이다보면 고기가 덜익고 아래 김치가 타버린답니다ㅠㅠㅠㅠ

생고기는 그냥 쓰셔도 되는데 해동해서 쓰시는 고기들은 맛술, 후추로 밑간을 10분정도 해주신후 사용하세요~^^
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