초간단 버섯육개장 만들기!
고기 없이 버섯만 넣어도 맛난 육개장!
저는 이번엔 고기도 넣었지만 다음엔 고기없이 더 간단하게 만들거랍니다
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 고추기름
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노하우
조리순서
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STEP 1/8고추기름 을 먼저 만들어 두어요
레피시 용량은 딱 2인분정도에 들어가는 정도!
조금 더 하려면 내용물들을 몇배로 넣어주세요~약불기름을 먼저 두르고 파,마늘,생강을 넣고 볶다가 끓기전에 고춧가루를 넣고 끓으면 꺼줘요~ 채에 기름만 걸러내기
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STEP 2/8소고기는 물에 한번 데쳐줍니다
데친후 남은 물은 그대로 육수로 사용할 예정입니다
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STEP 3/8좋아하는 버섯들을 다듬어 얇게 찢어주세요
(저는 나중에 새송이도 썰어 넣었어요)
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STEP 4/8대파도 큼지막하게 잘라줍니다
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STEP 5/8데쳐진 고기는 먹기 좋게 찢은후 양념을 넣고 조물조물 합니다
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STEP 6/8육수를 붓고 고기를 먼저 넣은뒤 버섯을 올리고 맨위에 대파를 넣어주세요
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STEP 7/8한소끔 끓여줍니다
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STEP 8/8간이 모자르면 국간장이나 소금으로 간을 맞춰주세요
다 끓으면 고추기름을 휘 둘러줍니다!
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