잡채 간단 레시피(재료를 한번에 넣어 뚝딱 조리하기)
잡채는 워낙에 손이 많이 가는
요리로 야채들 다듬어서
따로따로 볶아주고
당면은 불려서 끓는 물에
데쳐준 뒤 양념장 만들어
같이 버무려야 하는 과정들이 있는데요
스텐냄비(샐러드마스터 웍)에
모든 재료를 한 번에 넣어
조리하는 간단한 레시피를 소개합니다
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10약간의 소금과 후추에
재워둔 고기를 아래쪽에 깔고
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STEP 2/10단단한 채소부터
차근차근 올려주기
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STEP 3/10양파와 버섯을 올리고
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STEP 4/10당면을 올려주고 이때
참기름 한 큰 술 둘러줍니다
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STEP 5/10양념장 만들기
간장3:굴소스1:설탕1
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STEP 6/10간장 양념장 고루 뿌려줍니다
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STEP 7/10마지막에 시금치를 올린 후
뚜껑을 닫고 조리하기
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STEP 8/10뚜껑을 닫고 센 불에서 조리하다가
바포 울리면 뚜껑 열어 뒤적 거리기~
당면도 불려 놓고 야채들도 금방 익기 때문에
오랜 시간 조리할 필요 없이
15분 이내에 조리가 끝!!!
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STEP 9/10야채에서 물이 자작하게 생기면
샌 불에 엔 조금 더 조리면서 뒤적거려 주기
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STEP 10/10식용유를 전혀 넣지 않았기 때문에
마지막에 깨와 참기름을 한번 더 넣어 무쳐냅니다
- 식용유를 넣지 않고 야채에
영양을 그대로 담아서 그런지
소화도 참 잘되고 더부룩한 느낌이 없어요
집에서 만든 건강한 음식~
건강한 먹거리가 참 좋습니다~♥
잡채 간단 레시피였어요^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 잡채 레시피는 간단하면서도 맛있어서 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 따로 볶지 않고 한꺼번에 조리할 수 있어 시간을 절약할 수 있습니다. 잡채가 번거롭다고 생각하는 분들도 이 레시피 덕분에 쉽게 도전할 수 있게 되었으며, 처음 시도한 사람들도 성공률이 높다고 합니다. 당면을 잘 불려 사용하는 것이 포인트로, 가족 모두 함께 즐길 수 있는 요리입니다.
4.89
리뷰별점
포토 후기(16)
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명뚜리뷰별점간단하게 해먹기 너무 좋아요. 어린아이 있어서 잡채해먹을 엄두를 못냈는데 재료 손질하고 당면만 불려놓으니 너무 간편히 조리되서 벌써 두번째 해먹네요. 자주 해먹을것 같아요9일 전 -
마리아리뷰별점맜잇고 간편해요. 잡채는 좀 오래 불리면 되겠네요 간은 잡채는 반만하고 채소는 많이해서 그런지 300g 소스레시피 다 넣엇는디 간 맞았어요!! 똥손인데 이정도면 따라하기 쉽고 굿굿2025.09.03 13:18 -
앙마치리뷰별점사진은 못찍었는데!! 간은 입맛대로 양에 맞춰좀 만 더 추가하면 되었구요 더운 이시기에.. 주방지킴이에게 최고의 레시피이네요^^ 신랑이랑 맛나게 먹었어요2025.07.02 12:00 -
서기옥리뷰별점간편합니다. 느끼하지 않아, 좋네용.2025.04.30 21:27
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