잡채 간단 레시피(재료를 한번에 넣어 뚝딱 조리하기)
잡채는 워낙에 손이 많이 가는
요리로 야채들 다듬어서
따로따로 볶아주고
당면은 불려서 끓는 물에
데쳐준 뒤 양념장 만들어
같이 버무려야 하는 과정들이 있는데요
스텐냄비(샐러드마스터 웍)에
모든 재료를 한 번에 넣어
조리하는 간단한 레시피를 소개합니다
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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목이버섯 10g
- 간장양념
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조리순서
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STEP 1/10약간의 소금과 후추에
재워둔 고기를 아래쪽에 깔고
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STEP 2/10단단한 채소부터
차근차근 올려주기
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STEP 3/10양파와 버섯을 올리고
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STEP 4/10당면을 올려주고 이때
참기름 한 큰 술 둘러줍니다
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STEP 5/10양념장 만들기
간장3:굴소스1:설탕1
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STEP 6/10간장 양념장 고루 뿌려줍니다
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STEP 7/10마지막에 시금치를 올린 후
뚜껑을 닫고 조리하기
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STEP 8/10뚜껑을 닫고 센 불에서 조리하다가
바포 울리면 뚜껑 열어 뒤적 거리기~
당면도 불려 놓고 야채들도 금방 익기 때문에
오랜 시간 조리할 필요 없이
15분 이내에 조리가 끝!!!
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STEP 9/10야채에서 물이 자작하게 생기면
샌 불에 엔 조금 더 조리면서 뒤적거려 주기
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STEP 10/10식용유를 전혀 넣지 않았기 때문에
마지막에 깨와 참기름을 한번 더 넣어 무쳐냅니다
- 식용유를 넣지 않고 야채에
영양을 그대로 담아서 그런지
소화도 참 잘되고 더부룩한 느낌이 없어요
집에서 만든 건강한 음식~
건강한 먹거리가 참 좋습니다~♥
잡채 간단 레시피였어요^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 번거로운 잡채를 놀랍도록 간단하게 만들 수 있게 해 주며 맛 또한 훌륭합니다. 많은 분들이 처음으로 손쉽게 잡채를 완성했고, 가족들에게도 호평을 받았다고 합니다. 재료를 따로 볶지 않고도 빠르게 만들 수 있어 요리 초보자들도 부담 없이 시도할 수 있는 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요10%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.88
리뷰별점
포토 후기(15)
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마리아리뷰별점맜잇고 간편해요. 잡채는 좀 오래 불리면 되겠네요 간은 잡채는 반만하고 채소는 많이해서 그런지 300g 소스레시피 다 넣엇는디 간 맞았어요!! 똥손인데 이정도면 따라하기 쉽고 굿굿2025.09.03 13:18 -
앙마치리뷰별점사진은 못찍었는데!! 간은 입맛대로 양에 맞춰좀 만 더 추가하면 되었구요 더운 이시기에.. 주방지킴이에게 최고의 레시피이네요^^ 신랑이랑 맛나게 먹었어요2025.07.02 12:00 -
서기옥리뷰별점간편합니다. 느끼하지 않아, 좋네용.2025.04.30 21:27 -
★세보물리뷰별점레시피대로 했더니 기름없이도 맛있는 잡채가 되네요! 그런데 전 레시피대로 그대로 했는데 센불에 뒤적거리고나서도 당면이 덜익은 느낌이 났어요 다음번에는 당면을 충분히 불리려구요2025.03.23 20:37
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