찹스테이크
쇠고기를 간장소스에 재운 후 구워 감칠맛을 더한다. 스테이크소스에 생크림을 넣고 졸이면 부드럽고 고소한 소스로 변신된다. 밥반찬으로도 손색없도록 양송이버섯, 표고버섯, 양파를 듬성듬성 썰어 함께 볶아낸다. 부드러운 소스가 먼저 입안을 가득 메운 후, 스테이크 속 감칠맛나는 육즙이 맛을 완성해준다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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여러색
노하우
조리순서
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STEP 1/6각각의 재료를 준비한다.
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STEP 2/6쇠고기등심을 오리엔탈드레싱으로 버무려 20분간 재워둔다.
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STEP 3/6양송이버섯, 표고버섯, 양파, 파프리카는 한입크기로 자르고 마늘은 편썬다.
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STEP 4/6식용유를 두른 달군 프라이팬에 양파와 마늘을 넣고 볶다,양파가 투명해지면쇠고기를 넣고 볶는다.
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STEP 5/6양송이버섯, 표고버섯, 파프리카를 넣고 볶은 후 허브맛솔트로 간한다.
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STEP 6/6스테이크소스와 생크림을 넣고 약한 불에서 끓인 후, 굵게 다진 파슬리를 뿌린다.
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