얼큰어묵떡국/떡어묵국
얼큰한 국물에 떡과 어묵을 함께 넣어 끓이니
갑자기 추위가 찾아온 날 뜨끈하게 속을 덥혀줄
한그릇요리로 이만한게 없는 듯 싶네요
2인분 
15분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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3센티폭
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수북히
- 다대기양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6다시육수에 나박썬 무를 넣고 끓이세요무가 익는 동안 고춧가루1,국간장1,맛술1,맛간장1/2,다진마늘1/3,후추약간을 섞어 양념장을 만드세요
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STEP 2/6무가 투명해지면 어묵을 넣어함께 끓여주세요아묵은 꼭 한번 데쳐내고 조리하세요
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STEP 3/6양녀다대기 1작은술을 수북이
풀어넣으세요양념다대기의 맛을 보아 얼마 넣을지를 가늠해서 넣는데 처음부터 한꺼번에 많이 넣지 않도록 주의하세요
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STEP 4/6물에 잠시 담가두었떤 떡을 건져 넣어 끓이세요떡국떡이 아니어도 떡볶이떡이나 가래떡을 짤막짤막 썰어넣어도 좋아요
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STEP 5/6굵게 썬 양파도 넣어 끓여주세요
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STEP 6/6어묵떡국이 다 끓으면 잠시 불을 낮추고 간을 보아 싱거우면 소금 조금 넣고 대파와 청양고추 넣으면 얼큰어묵떡국(떡어묵국) 완성이에요
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