Name: 매콤 오징어 무국, 초간단
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1/2마리; 무 1토막; 대파 1/2뿌리; 청양고추 1개; 조각다시마 3개; 물 4종이컵; 청양고추가루 2T; 다진마늘 0.5T; 맛술 1T; 간장 2T; 소금 1.5t

매콤 오징어 무국, 초간단

간단히 만드는 오징어무국 입니다. 밥숟가락 계량 입니다.

2인분

30분 이내

초급

김쭈

재료

계량법 안내

재료

오징어
1/2마리 구매
무
1토막 구매
대파
1/2뿌리 구매
청양고추
1개 구매
조각다시마
3개 구매
물
4종이컵 구매

양념

노하우

오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
청양고춧가루 보관법
다진마늘 보관법
맛술 조리법
간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

무,청양고추,대파는 적당한 크기로 잘라줍니다.
STEP 2/6

손질한 오징어를 적당한 크기로 잘라줍니다.
STEP 3/6

물4종이컵에 다시마를 넣어 5분정도 끓인후 다시마는 빼냅니다.
STEP 4/6

무,고추가루,다진마늘을 넣어 무가 익을때까지 끓여줍니다.
STEP 5/6

오징어,대파,고추,맛술,간장을넣어 한소끔 끓여줍니다.
STEP 6/6

간을보아 마지막 간은 소금으로 하여 완성. 저는 소금 1.5티스푼 넣었습니다.

요리후기13 댓글6

4.69

리뷰별점

포토 후기(2)

쭈야물망초

리뷰별점

넘 간단해서 걱정했었는데 넘 맛있었어요~ 신랑도 넘 맛있답니다~

2018.05.15 19:32

쉐프의 한마디

간단하고 맛있었다니 뿌듯합니다~^^ 좋은하루 보내시길 바래요

2018.05.16 10:58
코스모스자리

리뷰별점

오징어국 자신없었는데 맛있게끓여져서 기분좋습니다 감사해요!

2017.07.26 21:19

쉐프의 한마디

칭찬 감사합니다~^^

2017.08.01 07:58
추학선

리뷰별점

두곳 레시피 해봤는데 여기가 젤루 맛나요

2017.06.08 11:27

쉐프의 한마디

칭찬 감사합니다~^^♡

2017.06.08 11:27
정영희(수현진우맘♥)

리뷰별점

먹어봤는데깊은맛이별로없어요

2017.06.05 20:31