돼지고기 두부 섞어찌개
냉장고를 털어 돼지고기만 구입해 모둠으로 섞어찌개를 만들었어요 냉동실에 황태육수에 고추장을 넣고 얼큰하고 칼칼한 고추장 섞어찌개는 우리집 단골 찌개랍니다~^^ 맛있게 만들기입니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 섞어찌개 재료
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찌개용
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냉동
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기호
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- 양념재료
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- 황태육수
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노하우
조리순서
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STEP 1/5무는 껍질 벗기고 나박나박 썰고 표고버섯 4등분 양파 대파 청양고추 송송 다진마늘 생강 준비합니다버섯은 취향껏 하시면 되겠어요
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STEP 2/5두부는 도톰하게 썰고 생새우 돼지고기준비하고~찌개에 들어가는 두부는 도톰하게 썰어야 부서지지 않아요
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STEP 3/5끓이기- 냄비에 무 돼지고기 보리새우 넣고 황태육수 물 고춧가루 1과 1/2를 넣고 중불에 올려요
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STEP 4/5약5분정도 끓이다가 분량의 양념과 고추장을 넣어 간을 하고 양파 표고버섯 두부 새우넣고 조금더 끓이고두부는 충분히 끓어야 간이 배고 맛있어요
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STEP 5/5대파를 넣고 끓이고 두부에 간이 배게 충분히 끓이고 마지막에 청양고추를 넣고 한 번 끓여 마무리합니다부족한 간은 소금으로 합니다
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