Name: 뜨끈한 소고기만두전골~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 600g; 당면 1줌; 만두 5개; 양파 1개; 대파 2큰술; 마늘 2큰술; 생강 약간; 물엿 2큰술; 간장 7큰술; 참기름 1큰술; 매실청 1큰술; 깨소금 1큰술; 후추 솔솔; 물 400ml

뜨끈한 소고기만두전골~

소불고기 만두전골 만들기~~

고소하고 국물에 밥 비벼먹어도 좋을

아주 맛난 소불고기 만두전골을 만들어봤어요.

역시 전 소고기가 맛난 것 같아요.~~

4인분

30분 이내

아무나

팬이맘

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재료

소불고기재료

소고기
600g 구매
당면
1줌 구매
만두
5개 구매
양파
1개 구매
대파
2큰술 구매
마늘
2큰술 구매
생강
약간 구매
물엿
2큰술 구매
간장
7큰술 구매
참기름
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
후추
솔솔 구매
물
400ml 구매

노하우

소고기 보관법
당면 손질법
만두 조리법
만두 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
생강 손질법
생강 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

쇠고기 600g을 준비하고요.
STEP 2/7

양파와 대파를 넣고
물엿도 넣고 양념 모두를 넣어 주었어요.
후추만 나중에 뿌리고요.~~
STEP 3/7

하루 재어서 먹으면 좋겠지만
그대로 조리합니다.
STEP 4/7

양념한 소고기에 물 400ml 붓고 불에 올려 끓여주었지요.
STEP 5/7

당면은 1시간 정도 불려야 좋아요.
저는 그냥 투하~~ㅋ
소불고기 국물이 살짝 끓으면
만두 넣고 끓이기~~
STEP 6/7

보글보글 끓으면
불 끄고 후추 솔솔~~
STEP 7/7

그러다 보면 어느 결에 완성~~
당면 무지 차져 보이지요.~~
간도 아주 잘 들고 쫀득쫀득~~
청양고추도 팍팍 넣을걸 그랬네요.~~ 매콤하게~~ㅎㅎ
만두도 보들보들
소불고기도 보들보들 ~~
국물은 뜨끈!!