콩나물무침 우리집은 이렇게 만들어요
국민반찬 이기도한 콩나물무침은 쉬운듯 어렵지요 우리집 콩나물무침은 이렇게 해요~ 맛내기가 어려우시다구요~맛내기 간단해요~쉽고 맛나게 무침하는 레시피를 알려드려요~
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 콩나물무침 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/6콩나물은 씻어 냄비에 담고 물1컵을 부어 중불에 올려 끓기시작해~ 콩나물 냄새가나면 5분정도 약불로 익혀요 익히는동안에 뚜껑은 절대 열지마세요 뚜껑을 열게되면 콩비린내가 나요~
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STEP 2/6쪽파는 길이로 홍고추는 씨제거하고 채썰고 다진마늘도 준비해요
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STEP 3/65분간 익힌 콩나물은 체에 쏟아 붓고 흐르는 찬물에 차갑게 헹궈 물기를 빼주세요
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STEP 4/6찬물에 헹궈져야 아삭한 식감을 느끼실 수있어요
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STEP 5/6물기제거한 콩나물은 볼에 담고 (파와 고추 참기름 깨)를 빼고 분량의 양념을 넣고 조물조물 버무리고 다음 고추 파를 넣고 다시한번 버무려 주고
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STEP 6/6마지막에 참기름 통깨를 넣고 맛있게 버무려 냅니다
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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兪 智嚴리뷰별점맛나요 근데 좀 매워서 담엔 고춧가루 좀 적게 넣으려구요2016.12.10 11:49쉐프의 한마디오~맛나보여요~♡ 감사합니다~^^ 즐거운 저녁시간되세요~2016.12.10 19:57 -
먼산바라기리뷰별점아삭아삭 맛나요^^2016.11.15 09:34쉐프의 한마디먼산바라기님~감사합니다~^^ 햇살이 좋은아침이네요 오늘도 행복하세요~2016.11.15 09:49
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