제육불고기 :: 돼지 앞다리살로 만든 간장 제육볶음
돼지고기 제육볶음 하면 고추장, 고춧가루로 빨갛게 버무린 제육볶음을 먼저 떠오르죠? 신선한 돼지 앞다리살이 있다면 어른, 아이 할 것 없이 온 가족이 함께 즐길 수 있는 제육불고기 만들어보세요. 특별한 식재료와 화학조미료 없이 간장으로만 양념한 제육 불고기 레시피, 이제 밥이 되는 동안 만들어봐요.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12돼지고기도 소고기처럼 부위에 따라 값 차이가 엄청나죠. 모든 육류 가운데 비타민B군 함량이 가장 높은 돼지고기의 앞다리 살은 피로회복에도 좋도 영양학적으로도 훌륭해요.
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STEP 2/12제육 불고기 양념을 계량해주세요. 마늘은 다지고, 양파는 채 썰고, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어요.
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STEP 3/12믹싱 볼에 제육 불고기 양념과 채소를 한데 썩은 후 돼지고기 앞다리살을 넣어요.
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STEP 4/12돼지고기 앞다리살에 양념이 고루 베이도록 살살 버무려요.
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STEP 5/12돼지고기 앞다리살에 양념 간이 배는 동안 쌈 채소를 준비해요.
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STEP 6/12쌈 채소로 알배기 배춧속과 로메인 상추를 씻어둡니다.
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STEP 7/12알배기 배추, 흔히 미니 배추라고들 하지요.
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STEP 8/12팬을 불에 올려 뜨겁게 달궈지면 식용유를 두르지 않고 제육 불고기를 넣어 볶아요.
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STEP 9/12돼지고기 살이 단단하게 익으면 불에서 내려 마무리합니다.
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STEP 10/12고슬고슬하게 막 지어 올린 밥과 함께 제육 불고기 한 접시 상에 올리면 별다른 반찬 없이도 거뜬한 한 끼를 해결할 수 있어요
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STEP 11/12알배기 배추 몇 장 있다면 아이들이 제육불고기를 배춧잎에 올려 타코처럼 즐길 수도 있답니다.
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STEP 12/12제육불고기는 늦게 퇴근하는 주부, 혼자 사는 싱글족이 쉽고 맛있게 만들 수 있는 건강식입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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레시피 사용 후 어린아이부터 어른까지 모두 만족하며 잘 먹었다는 긍정적인 후기가 많습니다. 양념이 간단하지만 잡내 없이 맛있고, 다양한 야채도 함께 넣어 변주할 수 있는 적당한 레시피로 평가받고 있어요. 설탕이 약간 많다는 의견도 있어 조절을 추천하는 경우도 있지만, 전반적으로 쉽게 맛있는 간장제육볶음을 만들 수 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요7%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.96
리뷰별점
포토 후기(44)
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올휘리뷰별점와 완전 제 취향저격입니다. 상상했던 것보다 더 맛있게 잘 완성됐어요!3일 전 -
망고스틴얍리뷰별점양념이 단순해서 맛있을까 싶었는데 진짜 맛있네요~!!4일 전 -
요리고수되기리뷰별점고기양이 적어 전체 양념양을 줄여 했어요. 아이도 맛있다고 잘 먹네요. 감사합니다.2025.11.28 18:56 -
둘디리뷰별점연두 조금 더 넣어서 5살 아이와 맛있게 먹었어요2025.11.15 13:07
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