제육불고기 :: 돼지 앞다리살로 만든 간장 제육볶음
돼지고기 제육볶음 하면 고추장, 고춧가루로 빨갛게 버무린 제육볶음을 먼저 떠오르죠? 신선한 돼지 앞다리살이 있다면 어른, 아이 할 것 없이 온 가족이 함께 즐길 수 있는 제육불고기 만들어보세요. 특별한 식재료와 화학조미료 없이 간장으로만 양념한 제육 불고기 레시피, 이제 밥이 되는 동안 만들어봐요.
4인분 
60분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
-
조리순서
-
STEP 1/12돼지고기도 소고기처럼 부위에 따라 값 차이가 엄청나죠. 모든 육류 가운데 비타민B군 함량이 가장 높은 돼지고기의 앞다리 살은 피로회복에도 좋도 영양학적으로도 훌륭해요.
-
STEP 2/12제육 불고기 양념을 계량해주세요. 마늘은 다지고, 양파는 채 썰고, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어요.
-
STEP 3/12믹싱 볼에 제육 불고기 양념과 채소를 한데 썩은 후 돼지고기 앞다리살을 넣어요.
-
STEP 4/12돼지고기 앞다리살에 양념이 고루 베이도록 살살 버무려요.
-
STEP 5/12돼지고기 앞다리살에 양념 간이 배는 동안 쌈 채소를 준비해요.
-
STEP 6/12쌈 채소로 알배기 배춧속과 로메인 상추를 씻어둡니다.
-
STEP 7/12알배기 배추, 흔히 미니 배추라고들 하지요.
-
STEP 8/12팬을 불에 올려 뜨겁게 달궈지면 식용유를 두르지 않고 제육 불고기를 넣어 볶아요.
-
STEP 9/12돼지고기 살이 단단하게 익으면 불에서 내려 마무리합니다.
-
STEP 10/12고슬고슬하게 막 지어 올린 밥과 함께 제육 불고기 한 접시 상에 올리면 별다른 반찬 없이도 거뜬한 한 끼를 해결할 수 있어요
-
STEP 11/12알배기 배추 몇 장 있다면 아이들이 제육불고기를 배춧잎에 올려 타코처럼 즐길 수도 있답니다.
-
STEP 12/12제육불고기는 늦게 퇴근하는 주부, 혼자 사는 싱글족이 쉽고 맛있게 만들 수 있는 건강식입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 간장 제육볶음 레시피는 간단하면서도 깊고 맛있는 맛을 자랑합니다. 남편과 아이들도 좋아하고 집에서 간편하게 만들 수 있어 인기가 높습니다. 단맛이 조금 강할 수 있어 설탕을 취향에 맞게 조절하는 사람들이 많습니다. 다양한 야채와 함께 볶으면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(46)
-
무지개333리뷰별점앞다리살400g 간장4, 설탕 듬뿍2, 다진마늘1, 후추, 참기름 맛나요2026.09.11 18:32 -
하리봉봉리뷰별점달고 간이 심심하다는 후기가 있어서 조금만 바꿔서 먹었는데 맛있었어요!! 앞다리살 930g, 양조간장 6, 설탕 2, 매실액 2, 올리고당 0.5, 액젓 0.5, 참기름 1, 다진마늘 1.5, 후추 적당량2026.09.02 20:57 -
요리재미따리뷰별점진짜 왕옹오앙왕맛있어요 !!!!!2026.08.16 17:44 -
쥬라기리뷰별점간장제육 싫어하는 남편이 한 입 먹어보고는 자기 것도 만들어달라 하네요^^ 고기200그램 기준 간장2스푼반, 다진마늘반스푼, 설탕1스푼가득, 참기름 1스푼, 참깨반스푼, 양파작은거반개, 대파1개 넣으니 딱 맞아요~ 평소 싱겁게 먹는편입니다! 고기 까다로운 입맛인 8살 아들도 항상 잘 먹어요~^^2026.08.07 20:18
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,