돼지갈비 안부러운 제철 고등어로 만드는 양념 고갈비!!
지금 아니면 맛볼 수 없는 제철 자반고등어!!
매콤한 양념에 자글자글 구운 고갈비로 즐기세요♥
세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수 재료
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10cm
- 양념 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6고등어는 쌀뜨물에 넣어 약 20분간 재워 비린내를 제거한다.자반 고등어 1마리, 쌀뜨물
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STEP 2/6볼에 분량의 양념재료를 넣어 양념장을 만든다.양념재료 : 고춧가루 1T, 고추장 1T, 간장 1T, 물엿 1T, 설탕 1T, 맛술 2T, 다진 마늘 1T, 후추 약간, 참기름 1T
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STEP 3/6
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STEP 4/6파향을 낸 팬에 고등어를 넣어 앞 뒤로 노릇하게 굽는다.
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STEP 5/6양념장에 따로 담아둔 대파를 넣고 잘 섞은 후 구운 고등어에 바른다.
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STEP 6/6
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 생선 요리를 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 도와줘요. 생선 비린내가 없고 양념이 정말 맛있다는 평이 많으며, 초보 요리사도 쉽게 따라 할 수 있는 방법이에요. 다양한 조리 도구로도 쉽게 할 수 있어 가족 모두가 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(14)
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밍이리뷰별점오븐은 없지만 후라이팬에 종이호일 깔고 조리했는데 너무 맛있네요^^~2024.12.17 13:43쉐프의 한마디양념이 타지 않게 구워주시면 팬도 괜찮아요. 맛있으셨다니 다행이네요. 후기 남겨주셔서 감사합니다.😊2024.12.17 13:43 -
이보영리뷰별점애들 아빠가 고갈비 좋아하는데 양념장 잘 만들었어요^^2024.11.03 11:18 -
콩콩이맘맘리뷰별점양념이 맛있어요.2024.09.07 19:31 -
이영주리뷰별점짱맛2023.10.31 08:52
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오븐이 없어서 그릴에 구워 먹었는데도 맛있었어요.