Name: 삼겹살 제육볶음 레시피, 제육볶음 간단하게 만드는 법:D
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1개; 삼겹살 4줄; 식용류 약간; 대파 1/2대; 설탕 1큰술; 다진마늘 1큰술; 양조간장 1큰술; 청주 1큰술; 고추장 3큰술

삼겹살 제육볶음 레시피, 제육볶음 간단하게 만드는 법:D

한동안 늘 야근으로 삼시세끼는 회사에서 늘 해결하고 오는 남편이

어느날 갑자기 일찍 퇴근한다고 하더라구요:)

맨날 회사밥을 먹었으니, 오랫만에 집밥을 먹어야 할것 같아서 ~

어떤 음식을 만들어 먹을까 고민하다가! 남편이 좋아하는 고기를 이용한 고기요리를 하기로 했어요!

몇일전 고기를 구워 먹었으니, 오늘은 매콤한 제육볶음을 간단하게 만들어 먹기로 했어요:D

2인분

60분 이내

아무나

꽃라라

[더보기] http://blog.naver.com/rar24

재료

재료

양념

설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
양조간장
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
고추장
3큰술 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
돼지고기삼겹살 조리법
식용유 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
설탕 조리법
양조간장 조리법
청주 조리법
고추장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

양파는 껍질을 벗긴 다음 채 썰어준비합니다.
STEP 2/6

고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
저는 삼겹살로 했는데, 목살, 앞다리살 모두 좋아요
STEP 3/6

커다란 보울에 삼겹살과 양파를 넣고 설탕 1큰술을 넣으며 양념을만들기 시작 합니다.
STEP 4/6

마늘1큰술, 양조간장1큰술, 청주 1큰술, 고추장3큰술을 넣어 주세요.
모든 양념이 골고루 베일 수 있도록 조물조물 버무린 후 15~30분간 재워주세요
STEP 5/6

달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 중간불에서 볶아주세요.
고기의 두께에 따라 볶는 시간을 조절합니다.
STEP 6/6

고기가 다 익으면 송송 썰은 대파를 넣어 30초간 볶아마무리 합니다.

: 고기는 비계가 적은 것을 사용해주세요.

요리후기6 댓글1

4.83

리뷰별점

꽃슈얀

리뷰별점

맛있다고 칭찬 받았어요 ㅎㅎ 감사합니다>_< 이번에는 양조간장 말고 진간장으로 했는데 맛이 .. 달라지진 않겠죠?ㅠㅠ

2019.07.09 20:32
Climberj

리뷰별점

간단한데 참 맛있네요 !!

2018.01.31 07:24
Park kibum

리뷰별점

맛있었어요!!!!

2017.10.27 13:43
김덩굴

리뷰별점

완전 좋아요 해외에서 하기도 좋은 간단 제육이 참기름 넣고 매실액 넣었더니 더 맛있어영 ㅜㅠ

2017.09.05 14:43