야매요리 - 돈까스 덮밥, 가츠동 / 돈부리
집에 있는 재료들로 비슷하게 따라해 본 돈부리입니다:)
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11그릇에 가쓰오부시를 담고 뜨거운 물을 한컵 부어 약 5분동안 우려주세요.가쓰오부시 1줌, 뜨거운 물 1컵
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STEP 2/11양파와 대파는 송송 썰어주세요.양파 1/2개, 대파
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STEP 3/11달걀 1개는 잘 풀어 준비해주세요.달걀 1개
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STEP 4/11팬에 기름을 두르고 돈까스를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.돈까스 1장
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STEP 5/11약 5분 후, 가쓰오부시는 체에 걸러 국물만 남겨주세요.
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STEP 6/11냄비에 가쓰오부시 육수를 넣고 끓어오르면 양파를 넣어 익혀주세요.가쓰오부시 육수, 양파
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STEP 7/11그 다음 간장 0.5T, 굴소스 0.5T, 후추를 넣어주세요.간장 0.5T, 굴소스 0.5T, 후추간 보고 싱거우면 입맛에 맞게 재료를 추가해 주세요.
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STEP 8/11달걀 물을 붓고 바로 불을 꺼 주세요.달걀 1개
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STEP 9/11그 다음 송송 썬 파를 넣고 한번 휘 저은 후 뚜껑을 잠시 닫아 주세요.파
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STEP 10/11그릇에 밥과 돈까스를 올리고밥 1/2공기, 돈까스 1장
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STEP 11/11만들어 진 소스를 올려주시면 완성입니다.
4.00
리뷰별점
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백지수 필리아리뷰별점만들기 쉽고 빠르고 맛있어요! 감사!2017.11.07 07:49쉐프의 한마디간단하면서도 맛있죠~ ㅎㅎ 입맛에 맞으셨길 바랍니다! 후기 감사해요~ 멋있는 저녁 드세요:)2017.11.07 18:58
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