백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.
돈가스를 튀겨줄까 하다가 다른 반찬도 딱히 없고해서
한그릇음식으로 돈가스덮밥을 해먹기로 했어요
2인분 
60분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D
재료
- 재료(1인분)
-
-
or 대파
- 덮밥양념
-
조리순서
-
STEP 1/8돈가스를 기름에 굽거나 튀겨주세요.
돈가스는 튀기는 것이 바삭하니 더 맛있는 것 같아요.(취향껏 요리해주세요)
-
STEP 2/8돈가스를 튀겨내는동안 양파를 잘라주고, 쪽파를 쫑쫑 썰어주었어요. 계란2개도 풀어주시고요.
-
STEP 3/8잘 튀겨진 돈가스는 거름망에 올려 기름을 좀 빼주시고요.
-
STEP 4/8다른 냄비에 물+간장+맛술+설탕을 넣어서 덮밥소스를 만들어주세요. 물 10T + 간장 2.5T + 맛술 2.5T + 설탕 1.5T 로 만들었어요.
-
STEP 5/8만들어진 덮밥소스에 양파를 넣어 같이 끓여주세요.
-
STEP 6/8양파가 반 정도 익어가면 돈가스를 잘라서 가운데 올려주시고요. 그 옆으로 계란물을 빙~ 둘러주세요.
-
STEP 7/8마지막으로 쪽파를 뿌려 올려주시면 됩니다. 그리고 불을 끄고남은 잔열로 계란을 익혀주시면 되요. 계란이 너무 많이 익으면 식감이 거칠어(?) 지니 약간만 익혀주세요.
-
STEP 8/8뜨거운 밥 한그릇 위에 올려주시면 되는데요. 스르륵~ 올라갈 줄 알았는데
잘 안올려지더라구요 :D 돈가스 먼저 집어서 밥 중간에 올려주시고요. 계란떠서 옆에 올려주세요.
바삭하게 튀긴 돈가스에 덮밥소스가 촉촉히 베어 들어가서 부드러운 돈가스덮밥이 완성된답니다.
- 백선생님 레시피는 물 9T + 간장 3T + 맛술 3T + 설탕 2T 입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피는 간단하면서도 아주 맛있다고 많은 추천을 받았습니다. 대부분의 후기에서 설탕과 간장의 양을 조절하여 소스를 맞추는 방법을 이야기하며, 간단하게 집에서도 외식 퀄리티의 한 끼를 만들 수 있다고 하는 평가가 많아요. 요리 초보자들도 손쉽게 만들어 만족할 수 있다는 점에서 더욱 인기를 얻고 있습니다.
맛 만족도
-
맛있어요95%
-
보통이예요5%
-
맛없어요0
난이도
-
쉬워요70%
-
보통이예요25%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.93
리뷰별점
포토 후기(78)
-
경남댁리뷰별점처음 해보는 가츠동인데 성공이에요! 소스랑 양파 두배로 해놓고 양파 절여질때까지 푹 끓였어요 계란 풀으니 소스가 확줄어드네요! 그래듀 촉촉하게 먹었어요집에있는 마늘칩 조금 뿌렷더니 더 맛잇네요 ㅎㅎ 레시피 감사합니당7일 전 -
gunbam리뷰별점맛있는 음식 알려주셔서 감사합니다!2025.02.19 13:03 -
노랑주황파랑리뷰별점맛있습니다. 간단하고 좋아요. 당뇨가 집안 내력인 저희집에서는 간장2에 설탕 0.5로 하니 간이 딱 좋습니다.2025.02.05 19:04 -
백가영리뷰별점너무 맛있어요!! 댓글에 소스가 좀 부족하대서 1.5했더니 촉촉 맛있었어요2025.01.18 11:08
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
전 간장대신 쯔유넣고,설탕 반스푼 덜 넣었습니당
설탕조절도 조금 덜 넣어야겠어요.
다네요