1인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8감자는 얇게 썰어주고 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 주고
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STEP 2/8냄비에 물이 끓어 오르면 감자를 살짝 데쳐준다 2~3분정도 이과정을 거치면 감자가 부서지지 않고 감자도 어느정도 익어 볶을때 휠씬 수월해요.
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STEP 3/8어묵도 뜨거운물에 살짝 데쳐서 사용합니다.
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STEP 4/8양파,대파,청양고추는 썰어서 준비
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STEP 5/8양념장을 분량대로 만들어주고
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STEP 6/8팬에 식용유를 두르고 감자,어묵,양파를 먼저 달달 볶아주고 감자가 거의 다 익을때쯤
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STEP 7/8양념장 그리고 대파,고추를 넣어 양념이 고루 베이도록 볶아주세요.
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STEP 8/8마지막에 통깨를 넣어 마무리
4.88
리뷰별점
포토 후기(10)
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햇님바라기리뷰별점맛있게 잘 되었습니다~ 밑반찬으로 너무 좋네요.2024.10.14 19:29 -
냥냥♡♡리뷰별점제입맛엔 소금을 조금넣었어요 입맛에딱맞더라구요 정말맛있어요^^♡2023.07.09 19:08 -
하트퀸리뷰별점싱거워서 간장.소금 약간 넣었어요. 어묵은 없어서 안넣었어요. 데쳤더니 감자 부서지지 않아서 괜찮아요2023.07.06 19:38 -
이소정리뷰별점어묵이 없어 감자만 넣고 했는데 맛있어요. 감자양이 많아 간장추가에서 간 맞췄어요 감자를 끓는물에 데친후에 하니 부서지지도 않고 편하게 요리가 되네요2022.08.06 12:18
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감자어묵볶음 맛보장 레시피
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