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열무김치 황금레시피
텃밭에서 열무를 속아와 열무김치를 담갔는데 맛있게 성공했어요^^ 열무김치는 국물이 자박자박하게 담가 끝까지 맛있게 먹을수 있는 황금레시피를 소개합니다~
6인분 이상 120분 이내 중급
열무김치 재료
밀가루풀국 재료
김치양념 재료
열무절이는 재료
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 멸치액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
열무는 절이거나 씻을때 살살 해야 풋내가 안나고 맛있게 드실수 있어요 열무에는 밀가루풀국이 잘 어울려요~
4.94
리뷰별점
포토 후기(16)
  • 천상의인연
    리뷰별점
    덕분에 좋은요리를 할수 있었어요.^^
    2024.04.24 20:59
  • Yayag2on
    리뷰별점
    없는 재료가 좀 있어서 레시피를 이탈하여 물김치가 되었어요 허허허 익으면 다 맛있어질거라 믿으며 감사합니다.
    2023.07.18 00:09
  • -응응
    리뷰별점
    머리털 나고 처음으로 담근 열무김치... 열무의 쌉싸름한 맛과 레시피대로의 간이 조화로워요 저는 장아찌 양파 1개는 갈고, 1개는 채썰어 넣었어요 맛들기 전인데도 부드럽고 맛있네요 감사해요^^
    2023.06.13 21:46
  • 정리나
    리뷰별점
    맛있게됐어요
    2023.06.13 18:59
열무김치 맛보장 레시피