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된장보쌈&영양부추
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  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
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  • 양파 손질법
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  • 고춧가루 보관법
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  • 무 손질법
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[요리과정]


1. 된장을 적당히 풀어 양파반쪽 통으로 넣고 생강가루,커피,마늘,소주붓고 월계수잎 띄어 올려
 
끓여줍니다.

2. 끓인 육수와 한돈 삼겹살 600g 을 넣어 펄펄 끓여줍니다.

3. 예쁘게 썰어줍니다.

4.  영양부추랑 양파를 먹기 좋게 썰어서, 고춧가루약간 ,식초 ,깨소금, 간장 넣고 썰은 고기와 함께  
 
비벼줍니다.

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