레스토랑 부럽지않네, 티본스테이크
티본은 티자모양의 뼈를 중심으로 한쪽은 안심 다른 한쪽은 채끝으로 나뉘는데요
두 가지 고기맛을 모두 즐길 수 있어서 굿이지요
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
300g
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6키친타올로 핏물부터 제거하고
올리브오일 바르고 소금, 후추뿌려 마리네이드 합니다
냉장고에 3시간정도 두어요
-
STEP 2/6고기 굽기전에 버섯, 양파, 마늘부터 구워요
소금, 후추뿌려 구워 줍니다
-
STEP 3/6달구어진 팬에 올리브오일 살짝 코팅해
고기올려 구워요
-
STEP 4/6센불에서 고기 구워주는데요
한쪽 면이 구워지면 뒤집어 다시 구워 줍니다
ㅎㅎ 굽고보니 뒤집은 것인지 아닌 것인지 구분이 안 되네요
무튼 맛나게 구워지고 있어요
-
STEP 5/6구워진 고기는 5분정도 휴지시켜 줍니다
-
STEP 6/6휴지 시키는 동안 소스 만들어요
애느타리버섯, 스테이크소스, 맛술넣고 보글보글 끓여주면 끝~~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,