30분 이내
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5느타리버섯은 끓는 물에 살짝 데쳐 결대로 찢고 팽이버섯은 밑동을 자르고 표고버섯은 결대로 찢는다
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STEP 2/5무와 호박은 5*6*1cm 로 도톰하게 썰고 고추와 대파도 같은 크기로 썬다.
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STEP 3/5두부는 5*6*3cm로 썰고 죽순은 빗살 모양을 살려 썬다.
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STEP 4/5냄비에 물을 붓고 들깨가루를 풀어 끓이다가 무와 죽순을 넣고 스프를 넣어 한소끔 끓인다.
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STEP 5/54)에 호박,우동사리,두부,파,고추를 넣고 살짝 끓인다.
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