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우리집 밥도둑! 애호박새우볶음
다들 많이 해드시는 밑반찬! 바로 애호박볶음인데요,

흔한 메뉴이지만 은근 밥도둑 반찬입니다.

따뜻할때 먹어도 맛있고 냉장고에 넣어뒀다 먹어도 맛있는 꿀맛 반찬!:)
4인분 15분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 칵테일새우 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 소금 조리법
  • 국간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
부드러운 맛의 반찬이기 때문에 매운맛을 내는 재료는 넣지 않았습니다.

새우말고 다른 부재료를 넣으셔도, 혹은 호박만 사용하셔도 맛있으나!

새우젓을 넣어주셔야 특유의 풍미가 살아나는 것 같아요.
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 13sun
    리뷰별점
    호박이랑 새우 궁합이 잘 맞네여
    2023.03.09 13:02
  • 차~♥영아
    리뷰별점
    애용합니다 비린맛은 후추로 잡았어용
    2017.11.08 08:40
  • 곰탱 각시
    리뷰별점
    저는 반달썰기로 했구요~ 들기름ㆍ들깨가루 추가로 고소하게 만들어 봤어요~ 쉐프님의 레시피에 쫌 추가해봤는데 맛나요^^
    2017.05.25 13:25
    쉐프의 한마디
    네!! 들깨가루 넣으면 맛있죠~ 저도 자주 그렇게 해먹는데 꼬소하니 ㅎㅎ 댓글 남겨주셔서 감사합니다~:)
    2017.05.25 13:38
  • 태용선우맘
    리뷰별점
    새우젓으로도 간이 충분한것 같아 그렇게 반찬으로 내놨는데 애아빠는 싱겁다하고 애들은 국물은 좀 먹다가 호박은 뱉어냈어요~워낙 편식이 심한 아이들이라...애들 먹이려고 했는데 제가 밥에 비벼서 다 먹었어요ㅋㅋ 맛있어용~~^^
    2017.01.22 10:31
    쉐프의 한마디
    감사합니다 ㅎㅎ 아쉽네요ㅠ 조금 더 크면 더 잘 먹겠죵?ㅠㅜ
    2017.01.22 12:25
새우볶음 맛보장 레시피