아이들도 좋아하는 미니 영양 백숙&닭죽
어느 새 다가온 중복!
복날에는 닭만한 메뉴가 없겠죠?
아이들도 맛있게 즐기는 영양 백숙과 닭죽으로 든든한 식탁을 만들어 보세요.
1인분 
60분 이내 
중급 
요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두
재료
- 백숙 재료
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- 닭죽 재료
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- 양념 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5재료는 요렇게 준비해 주세요.
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STEP 2/5닭다리는 껍질을 벗겨 칼집을 넣고, 죽에 들어갈 양파와 당근, 대파는 잘게 다져주세요.
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STEP 3/5냄비에 닭다리, 대파, 통마늘, 통후추, 물을 넣고 센불에서 10분, 약불에서 20분 정도 끓여주세요.
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STEP 4/5재료를 건져내고 남은 육수에 연두순을 넣어주세요.
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STEP 5/5냄비에 참기름을 두르고 다진 양파, 당근, 대파를 볶다가 닭 육수와 밥을 넣고 중불에서 뭉근하게 끓여주면 완성!
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