전복된장찌개 - 꼬마전복이라도 좋다 구수한 된장찌개
구수한 된장찌개 꼬마전복 넣었다고 왠지 고급스러운 된장찌개?
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7멸치다시마육수를 만들어 줍니다. 종이컵으로 3~4컵 정도
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STEP 2/7된장찌개에 넣을 표고버섯,감자,호박,양파,두부를 썰어 주세요. 전복은 깨끗이 씻어 준비 냉동새우는 청주에 담가 둡니다. 감자는 조금 작게 썰어서 준비해주세요. 그래야지 금방 익어요.
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STEP 3/7다시마멸치육수 3~4컵 그리고 준비해 놓은 양파,호박,버섯,감자,두부를 몽땅 넣어줍니다.
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STEP 4/7된장 2~3숟가락을 풀어주고
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STEP 5/7보글 보글 끓어 오르면 고춧가루1을 넣어 줍니다. 5~7분정도 끓여 주고
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STEP 6/7준비해 놓은 전복,새우를 넣고
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STEP 7/7청양고추,홍고추를 넣어 한 소끔 더 끓여 주면 완성
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