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국민반찬 콩나물무침~
자주 먹는 흔한 반찬 콩나물무침

간단하면서도 은끈 까다로워, 조금만 신경을 덜 쓰면 비린내 진동에 맛없는 무침이 되어 버리죠~

하지만, 조금만 신경을 써주면 국민반찬이 된답니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 진간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
쿡팁
소금으로만 간하면 맛이 없어요

진간장 혹은 액젓으로 가미하면 훨신 감칠맛과 깊은맛이 난답니다.
4.75
리뷰별점
  • 헐렁뚱땅
    리뷰별점
    진짜맛있는콩나물무침많이드셔보세요
    2020.03.27 04:26
  • 정재곤
    리뷰별점
    맛나게 잘 먹었음다~^^
    2016.08.18 06:33
  • 윤정진
    리뷰별점
    맛있네요~
    2016.08.05 09:22
  • Awsome
    리뷰별점
    매번 콩나물 무침 실패했는데 드뎌 맛있게 됐네요 감사합니다 진간장이나 액젓을 이용하라는 팁 덕분에 살았어요!!!!
    2016.07.21 19:47
    쉐프의 한마디
    저도 소금으로만 간할때는 매번 맛이없더라구요~맛있게 되었다니 제가 더감사하죠^^
    2016.07.22 09:03
콩나물무침 맛보장 레시피