우리집 특별한 요리 꽃게오징어찜
요즘 마트에서 절단 꽃게 팔더라고요.
그래서 먹고 싶은 마음에 꽃게랑 오징어랑 시켰지요.
세일도 하고 해서 배달 시켰는데 속이 꽉 차 있더라고요.
아~쿵 콩나물 안 시켰어요. 그래서 조금 집에 있는 것으로 조금만 넣어야지요.
오늘은요 꽃게찜을 할 거예요. 아구찜 해 먹으려고 하다가 ~~
꽃게 오징어찜 해야겠어요. 한번 해 볼게요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7재료준비는 꽃게 600g, 오징어 1마리를 준비혰어요.
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STEP 2/7우선 꽃게랑 오징어랑 물 1컵을 붓고 먼저 끓여주세요.
국물이 끓고 나면 국물을 조금 덜어냅니다.
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STEP 3/7살아 있는 바다의 맛!! 싱싱함을 그대로 손질꽃게에 야채를 이렇게 준비했어요.
버섯이 조금 있어 넣었어요. 콩나물 200g, 미나리 100g
대파 1대, 마늘 10톨 다짐, 느타리버섯
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STEP 4/7양념은 고춧 가루 2스푼, 소금 1스푼, 설탕 1스푼, 전분가루 1스푼, 통깨 1스푼
매운것을 좋아하신다면 청량고추를 준비해주세요.
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STEP 5/7위에 국물을 덜어 놓은 것 위에 양념을 몽땅 넣고 양념을 섞어주세요.
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STEP 6/7아~ 콩나물 삶아 찬물에 씻어 놓은 과정을 못 찍었는데요. 조금 아~쉽
익은 꽃게와 오징어에 야채와 만들어 놓은 양념을 골고루 섞어주면
꽃게찜이 완성되었어요.
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STEP 7/7콩나물이 적은 것 같지만 그래도 꽃게 랑 오징어 먹는 맛은 너무 맛있었답니다.
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