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총알오징어 통찜 입에서 살살녹는 오징어요리
오늘은 다소 생소하실지도 모르는 총알오징어요리를 소개하려하는디요~

총알쳐럼 작다고해서 총알오징어인디 요거이 또 기가맥히구만요.

6월 한철만 나온께 부지런히 묵어봐야것죠??

구입희망하시는 분들은

전라도언니루비씨 블로그 루비네나 카카오스토리채널(루비씨의 정직한 농수산물직거래)에서 판매하고 있은께 주문 주시고요 ^^

2인분 15분 이내 아무나
전라도언니루비씨안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^
재료
  • 총알오징어 20~30마리
  • 약간 구매
  • 찜기 찜통
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
드실만큼 꺼내서 소금불에 얼음을 넣고 오징어를 담궜다 조리하시면 더 탱탱한 식감이 !!

냉동보관할땐 총알오징어를 씻지마시고 한끼드실만큼 소분해서 넣으세요 ^^
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4.75
리뷰별점
  • 주나짱짱맨
    리뷰별점
    총알오징어는 오징어 새끼에요!! 불법 남획된 오징어 새끼를 먹는건 빵게 먹는거랑 다를바가 없습니다. 이렇게 총알오징어를 먹다보면 10년뒤엔 아무도 오징어를 먹을 수 없게 될거에요. 총알오징어 소비하지 맙시다!!
    2020.03.11 17:10
  • km540o
    리뷰별점
    맛나게 잘해먹었어요 저도 처음이라^^;;
    2020.01.30 19:04
  • 먹순이ㅎㅎ
    리뷰별점
    신랑이 포항죽도시장에서 이빠이사왔네요잉 ㅎㅎ 이따 라면에다넣어먹으라꼬요 ㅋ 우리껀 쫌더실하네요ㅎㅎ 좋은정보감사합니다
    2018.03.07 13:55
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ 요즘 총알은 끝물이라 크기가 커요. 저도 수산업한지 오래됬는데 목포라서 포항쪽 거래처에서 받아서 요즘 팔고있는디 ...며칠째 생믈이 귀해서 급냉만 ㅜㅜ
    2018.03.07 16:03
  • MiaBoss
    리뷰별점
    1kg사서 레시피처럼 맛있게먹었어요 나머지는 소분해서 냉동보관
    2018.01.03 15:55
    쉐프의 한마디
    그람요. 총알오징어는 통찜이죠. 아...저도 안먹어본지 오래되부렀네요 ㅜㅜ
    2018.01.07 16:11
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