참치김밥만들기 ♡ 너무 예쁘당~~
참치를 넣어서 고소하게 만들어 낸
맛있는 김밥.
당근을 듬뿍 넣었더니
김밥이 알록달록 아주 예쁘게 만들어졌어요.
이번엔 당근을 좀 더 얇게 체 쳐서 만들었는데
역시 당근색이 선명한 게 김밥이 깔끔해 보이네요.
6인분 이상 
120분 이내 
아무나 
재료
- 참치김밥 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/19깻잎은 깨끗하게 씻은 후
물에 담가서 30분 정도 둔 후
한번 더 헹군 후 건져서 물기를 제거합니다.
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STEP 2/19당근은 얇게 슬라이스 쳐서
곱게 채쳐줍니다.
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STEP 3/19▶감자 칼을 이용해서 당근을 얇게 밀어주니 편리하더라고요.^^*
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STEP 4/19김밥에 넣을 밥은 고슬고슬하게 만들어줍니다.
쌀을 씻은 후 30분 정도 불린 다음
밥 물을 잡고 밥을 지은 후
참기름 1 큰 술과 소금 1 작은 술을 넣고
밥을 잘 섞어줍니다.
밥 양은 주걱으로
15주걱 정도 담았고요.
참치김밥 10장 분량입니다.
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STEP 5/19달걀을 준비하고 소금 0.5 작은 술을 넣고 계란 근을 풀어줍니다
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STEP 6/19프라이팬에 기름을 두르고
얇게 부쳐서 지단을 만들어줍니다.
얇게 부칠 수록 참치김밥 모양이 예쁘게 나오더라고요.
그리고 노릇하게 부치면 더 좋겠지요.~~
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STEP 7/19당근에도 기름을 두르고 소금 0.5 작은 술 넣고 살살 볶아냅니다.
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STEP 8/19달걀지단이 4장 나오더라고요.
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STEP 9/19지단을 돌돌 말아서
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STEP 10/19얇게 썰어줍니다.
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STEP 11/19프라이팬에 햄도 구워서 잘라주고요.
잘라서 구워도 되는 것은 다들 아시쥬?
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STEP 12/19참치에 물기를 짜주고
참치에 마요네즈 1큰술 넣고
양파 쫑쫑 썰어 넣고 잘 무쳐 줍니다.
마요네즈는 사진 2배 넣었어요.~~
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STEP 13/19시금치는 데쳐서
찬물에 깨끗하게 헹군 후
물기를 짜서
소금 1 작은 술과 참기름 1 큰 술
그리고 깨소금 1 큰 술을 넣고 조물조물 무칩니다.
짜잔 ~~ 참치김밥에 들어갈 재료
준비 다 되었고요.
참치김밥은 3줄만 싸고
나머진 그냥 일반 김밥을 만들 거예요.
재료만 봐도 김밥이 아주 푸짐할 것 같지요.~~
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STEP 14/19당근과 계란을 얇게 채 썰어 놓으니
모양이 뭔가 달라 보이더라고요.
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STEP 15/19김에다 밥을 넓게 펼치고
김 1/3장을 덧대어주고
깻잎을 펼치고 참치를 올려서
깻잎에 말아줬어요.
참치를 꼭 짜서 마요네즈에 묻힌다 해도
참치가 좀 질척한 느낌이 있어요.
이렇게 깻잎에다 한번 말아주면
물기가 덜 흘러서
먹기도 좋고
모양도 예쁘더라고요.
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STEP 16/19돌돌돌 말아서
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STEP 17/19참치김밥 세 줄 만들었어요.
나머지는
마구마구 재료 넣고
돌돌 만들어 본 김밥
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STEP 18/19요것도 꽤 맛지겄쥬?
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STEP 19/19김밥 완성!!
- 참치김밥 고소하고 부드럽고
깻잎 향이 참 좋아요.
참치김밥엔 깻잎이 들어가야 맛있더라고요.
당근도 이렇게 가늘게 썰고
지단도 이렇게 얇게 썰어보니
비주얼이 더 좋아진 것 같아요.
4.75
리뷰별점
포토 후기(5)
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도곡새댁리뷰별점밥위에 김깔고 재료올린게 보기에도 좋고 말기에도 좋더라구요2021.01.19 18:22 -
송잭근스리뷰별점만들때 편리하고 맛있고 너무 좋은것같아요.~~ 감사합니당2019.12.09 23:08 -
진이냠리뷰별점모양을 이쁘게 하고 싶었는데 속양도 많구 해서 ㅠㅠ 전부 다 끊어지구했지만.. 맛은 있었어용 저는 밥이랑(소고기맛)으로 밥간하구요 시금치대신 부추를 넣어 먹었답니다ㅎㅎ2019.11.09 23:04 -
_seovely리뷰별점ㅋㅋ이뿌게 싸고싶은데ㅜㅜ쉽지않네요 계속 도전해봐야겠어요 ㅋ맛있어요 간이좀 싱거운거 같아서 참치에 소금좀 넣었네요2018.06.12 23:18
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참치김밥 맛보장 레시피
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