Logger Script
닭영양밥/계반정식
며칠전 옥수동 수제자에서 심영순 선생님께서 만드신 계반정식이 어찌나 먹음직스럽던지~

레시피가 궁금해서 찾아보니 마트에서 구하기 힘든 수삼이나 심영순 선생님께 직접 만드신 심미즙과 심미장이 재료에 포함되어 있더라구요~

그래서 레시피를 좀 더 간단하게 그리고 구하기 쉬운 재료들로 다시 만들어보았어요~^^

과정은 조금 번거롭지만 푹 고아낸 닭육수에 지어낸 밥과 촉촉한 닭고기, 그리고 고소한 견과류까지-맛은 물론 단백질과 무기질, 비타민이 풍부하게 들어있어 면역력 강화에도 도움이 된답니다~^^
4인분 120분 이내 아무나
홍서우테이블
재료
계량법 안내
재료
1차 데치기 육수
2차 육수
견과류
양념장재료
노하우 영상
  • 닭고기 손질법
  • 닭육수 조리법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 청주 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 은행 손질법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
오늘의요리 운영자 인스타그램(@seou_table)

http://instagram.com/seou_table

ⓒ2016. 홍서우 all rights reserved.

기간 한정 특가더보기
  • [만개특가]영국 크라운포드 14P 디너세트 4종 모음(엠버드/셀렘/마카롱/바바라)
    93% 11,900원
    4.6(724)
  • [만개특가] 코렐 코닝웨어 스누피 헬로우 2인 14P/4인 28P 도자기 식기세트
    63% 59,000원
    4.9(13)
  • [만개특가] NEW 노와 쿡웨어 7종 세트
    77% 68,900원
    4.5(370)
  • [만개특가]2021년형 아이닉 차이슨 무선청소기 i20 엘리트
    32% 129,000원
    4.7(49)
  • [만개특가]30년전통 대구맛집 명장 파닭꼬치 염통 꼬치 모음전
    51% 4,900원
    4.4(89)
  • [만개특가]이엘오 쯔비벨무스터 법랑 5종세트
    30% 119,000원
    5.0(2)
  • [만개특가]휴비딕 디지털 온습도계 1+1 HT-3 / HT-7
    62% 15,900원
    4.7(4,563)
  • [만개특가] 종근당건강 락토핏 인기 8종
    50% 14,900원
    4.7(440)
  • [만개특가] 27년전통 신림동 순대타운 미림통통 백순대/양념순대
    57% 6,900원
    4.6(643)
  • [美친특가] 휴비딕 무드등 시계 온습도계 (HT-20, 21) 스탠딩&벽걸이 / 신생아 수유등
    60% 17,800원
    4.7(137)
  • [만개특가]무무스 와이드 플랫팬 33cm 캠핑용 가정용 와이드팬
    61% 49,800원
    4.3(17)
  • [만개특가]바이탈타임 6년근 고려홍삼정 진액스틱 10g*100포
    23% 74,900원
    4.7(3)
  • [만개특가] 입안에서 살살 녹는~ 대박 양념왕구이 1kg
    37% 12,500원
    3.8(10)
  • [만개특가] 주방미학 2중 진공구조 티타늄 반상기 2인세트 12p
    73% 39,900원
    4.8(28)
  • [만개특가] 바겐슈타이거 BEST 조리도구 골라담기 (핀셋,집게,필러,가위 등)
    70% 5,900원
    4.8(57)
  • [만개특가]레이코 죽&두유&이유식 제조기
    51% 49,000원
  • [만개특가]프리미엄 소재 린넨 원피스 앞치마 4colors
    58% 7,900원
    4.4(4,297)
  • [만개특가] 무색소 무방부제! 오색떡국떡 600g*2팩 & 사골농축액 140g*10개
    33% 8,000원
    4.9(15)
  • [美친특가] 게장에 꽃히다 국내산 간장게장 2종 (알배기 간장게장/순살게장)
    16% 15,900원
    4.7(111)
  • [美친특가] 강남호떡 수제반죽 왕꿀호떡/왕씨앗호떡 10팩 세트
    25% 11,900원
    5.0(4)
요리후기0 댓글1
아직 후기가 없습니다.
영양밥 추천 레시피
  • 잡곡밥을 넣은 ~밤호박영양밥
    5.0 (1)
  • 유아식 단호박 채소치즈볶음 영양밥
    5.0 (1)
  • 해물영양밥 만들기
    5.0 (2)
  • 영양만점 한끼식사 전복영양밥
    5.0 (1)
  • 영양만점 전복영양밥 비리지 않고 정말 맛있어요!
    5.0 (1)
  • 한그릇에 영양이 가득~바지락 영양밥!
    5.0 (1)
  • 경기미 가와지1호 쌀로 지은 힘을 내세요 영양밥
    5.0 (1)
  • 몸에 좋은 홍합 영양밥으로 가족 건강 챙겨요~~ 영양 별미
    5.0 (1)
  • 보약이 필요없는 수삼영양밥
    4.0 (1)
  • 버섯영양밥 만드는 법
    4.0 (1)
더보기
어제 가장 많이 팔린 제품
  • [美친특가] 게장에 꽃히다 국내산 간장게장 2종 (알배기 간장게장/순살게장)

    18,900원

    16% 15,900원
    4.7(111)
  • [만개특가] 영양간식 스트롱숏다리 1봉 20-32미(250g)

    12,900원

    31% 8,900원
    4.6(1,419)
  • [만개특가] NEW 노와 쿡웨어 7종 세트

    298,000원

    77% 68,900원
    4.5(370)
  • [만개특가] 아이젠베르그 쿠헨바움 인덕션 계량 냄비 18cm/20cm

    36,000원

    67% 11,900원
    4.4(109)
  • [만개특가]프리미엄 소재 린넨 원피스 앞치마 4colors

    19,000원

    58% 7,900원
    4.4(4,297)
  • [만개특가] 주방미학 2중 진공구조 티타늄 반상기 2인세트 12p

    149,000원

    73% 39,900원
    4.8(28)
  • [만개특가]바퀜 진공 와인세이버 위더

    30,600원

    58% 12,900원
    4.6(94)
  • 네오플램 피카 익스클루시브 15종 모음_신상품 추가(무료배송)

    39,000원

    28% 28,000원
    4.6(3,548)
  • 로얄켄트 사각 스텐 트레이

    39,000원

    67% 12,900원
    4.6(13)
  • [2022설날] 명품 과일 레드향 선물세트

    23,800원

    13% 20,700원
더보기