얼큰 칼칼 돼지고기감자찌개
감자가 포실포실하게익어 맛있고 돼지고기 푸짐하게 넣고 고춧가루양념장을 만들어 얼큰한 찌개 돼지고기 감자찌개 입니다.
http://blog.naver.com/ajok10
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8감자는 큼직큼직하게 썰어주세요.
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STEP 2/8양파도 굵게썰어줍니다.
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STEP 3/8돼지고기는 청주와 후추가루를 뿌려 재워주세요.
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STEP 4/8양념장은 고춧가루,간장,다진마늘, 맛술,소금약간 넣어 섞어서 양념장을 만들어요.
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STEP 5/8팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아주세요.
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STEP 6/8고기가 어느정도 익으면 감자 넣고 볶아주면 됩니다.
잘 볶아지면 재료가 푹 잠길 정도의 물을 넣고 끓여주세요.
한소끔 끓어오르고 감자가 익으면 양 파넣고 끓여줍니다.
그냥 물을 넣어도 되지만감칠맛이 나도록 멸치다시마육수를 넣었어요.
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STEP 7/8마지막에는 쪽파를 넣어 살짝만 끓여주면 됩니다.
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STEP 8/8돼지고기 푸짐하게 넣고 감자는 포실포실하니 맛있게 익고
고춧가루 많이 넣어 국물맛이 얼큰해요.
5.00
리뷰별점
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DW324리뷰별점맛있게 잘먹었습니다!!♥2019.01.07 20:24 -
알날리뷰별점신랑이 맛있다ㅁㅕ 좋아하네요^^ 감사합니다2016.07.05 17:22
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