오징어 순두부찌개,순두부찌개
바지락이랑 해물이 들어간 순두부찌개도 맛있지만
엄마가 오징어를 넣고 끓여주신 오징어순두부찌개가 저는 참 맛나더라고요. 그래서 오늘은 엄마손맛이 그리운날 먹을 수 있는 오징어순두부찌개를 준비했어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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볶아서
- 순두부양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5참기름, 올리브유를 살짝넣고 잘게 자른 김치와 다진마늘1T, 고춧가루1T를 넣고
볶아주세요! (고추기름처럼 맛있게 되요)
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STEP 2/5김치가 다 볶아지면 멸치다시마육수를 미리 끓여서 뚝배기안에 볶아진 김치를 넣어주세요!
나머지 갖은 야채들도 쏙쏙쏙 넣어주세요.
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STEP 3/5야채가 어느정도 익으면 해물도 넣어요.
해물맛을 내기 위해 저는 오징어 다리부분만 넣었어요. (너무 오징어 많이 넣지마세용! 오징어국처럼 되요.)
다른 해물이 있으신 분들은 더 넣으셔도되요!
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STEP 4/5야채와 오징어가 어느정도 익으면 순두부도 넣어요
중간에 간은 간장이랑 소금으로 해주세요. : )
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STEP 5/5마지막으로 계란1개를 탁! 넣어주면 완성입니다
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