보기좋고 맛은 더 좋은 밀페유나베
행사 많은 5월, 외식 많이들 하시죠?
가는 곳 마다 사람들 넘 많으니 대접도 못 받고
돈은 돈대로 쓰고.. ㅠㅠ
조용하게 음식 몇가지 만들어 집에서 식사하면 더 좋을 것 같아요
부모님 모시고 식사할때도 아주좋은 밀폐유나베 만들어 봅니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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샤브샤브용
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- 양념
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소스용
노하우
조리순서
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STEP 1/5재료만 준비되면 휘리릭 만들 수 있어서 넘 좋은 밀폐유나베
재료준비 합니다
미나리, 깻잎, 배추, 소고기(샤브샤브용)
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STEP 2/5배추, 깻잎, 고기 순으로 차곡차곡 쌓아요
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STEP 3/5냄비에 세워 놓을 수 있는 길이로 썰어 줍니다
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STEP 4/5냄비에 세워서 돌려 담아요
미나리, 팽이버섯, 표고버섯도 올려주고..
표고버섯은 예쁘게 칼집넣어 모양 만들어요
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STEP 5/5육수부어 끓여 줍니다
다시마 우린물 사용 했어요
간은 국간장과 소금으로 했어요
다시마우린물은 다시마를 찬물에 넣고 하루정도 냉장고에 두면 물이 잘 우러나지요, 그것 사용합니다
소스 곁들여 냅니다
간장, 청양고추, 고춧가루, 다진마늘, 다진파 넣은 간장소스도 좋고 핫소스도 매콤하게 좋아요
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