보기좋고 맛은 더 좋은 밀페유나베

보기좋고 맛은 더 좋은 밀페유나베

행사 많은 5월, 외식 많이들 하시죠?

가는 곳 마다 사람들 넘 많으니 대접도 못 받고

돈은 돈대로 쓰고.. ㅠㅠ

조용하게 음식 몇가지 만들어 집에서 식사하면 더 좋을 것 같아요

부모님 모시고 식사할때도 아주좋은 밀폐유나베 만들어 봅니다

4인분

30분 이내

아무나

좋아좋아3

[더보기] https://blog.naver.com/achim03

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재료

재료 계량 안내

재료

소고기
400g 구매

샤브샤브용
깻잎
30장 구매
배추
15장 구매
표고버섯
3개 구매
팽이버섯
1묶음 구매
미나리
20g 구매

양념

노하우

소고기 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
배추 손질법
배추 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
팽이버섯 손질법
미나리 손질법
미나리 보관법
국간장 조리법
소금 조리법
간장 조리법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

재료만 준비되면 휘리릭 만들 수 있어서 넘 좋은 밀폐유나베
재료준비 합니다
미나리, 깻잎, 배추, 소고기(샤브샤브용)
STEP 2/5

배추, 깻잎, 고기 순으로 차곡차곡 쌓아요
STEP 3/5

냄비에 세워 놓을 수 있는 길이로 썰어 줍니다
STEP 4/5

냄비에 세워서 돌려 담아요
미나리, 팽이버섯, 표고버섯도 올려주고..
표고버섯은 예쁘게 칼집넣어 모양 만들어요
STEP 5/5

육수부어 끓여 줍니다
다시마 우린물 사용 했어요
간은 국간장과 소금으로 했어요
다시마우린물은 다시마를 찬물에 넣고 하루정도 냉장고에 두면 물이 잘 우러나지요, 그것 사용합니다
소스 곁들여 냅니다
간장, 청양고추, 고춧가루, 다진마늘, 다진파 넣은 간장소스도 좋고 핫소스도 매콤하게 좋아요

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#밀폐유나베 #예쁜요리

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