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집밥백선생, 백종원 골뱅이무침(안주로도 제격)
한번도 먹어본적이 없는 골뱅이무침..

이뿐딸이 좋아해서 한번 만들어 보았더니.. 역시나

집밥백선생... 백종원 골뱅이무침 레시피 엄지척입니다.
4인분 60분 이내 아무나

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

주재료
골뱅이양념소스재료
소면밑간
노하우
  • 골뱅이 손질법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 소면 손질법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 양조간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
- 골뱅이무침은 양념소스가 중요한것 같아요.

- 삶은 국수에 밑간도 잊지 마세요.

- 물이 생길수 있는 메뉴입니다... 한번 먹을 양만 준비하는게 좋아요.
5.00
리뷰별점
  • 기영군
    리뷰별점
    맛나게 해 먹었네요~^^ 개인적으로 몸에 좋은 블로커리와 배를 넣으니 더~ 꿀 맛^^
    2017.06.06 18:15
    쉐프의 한마디
    제철인 브로콜리와 달달하면서도 아삭한 배를 넣어서 아마도 더 맛있을듯 합니다. 연말 술안주로 딱 좋은것 같아요. 감사합니다.
    2017.06.06 18:15
  • 매직램프
    리뷰별점
    처음으로 골뱅이무침 먹기도하고, 만들기도 했네요. 완전 반했어요~~ 여름내내 해먹을거 같아요~~
    2016.06.04 14:37
  • 홍수진(동주동하동은맘)
    리뷰별점
    신랑이 맛나게 후루룩짭짭 했답니다^^ 감솨~~
    2016.05.31 20:49
  • 푸른하늘미세먼지
    리뷰별점
    신랑이 저녁을 맥주안주만들어달라고해서 부랴부랴만들었는게 존맛꿀맛짱맛!!!!맛있게되서 앞집에도 한접시드렸네요 ㅋㅋㅋ
    2016.05.17 20:01
골뱅이무침 맛보장 레시피