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(다용도)오이무침:반찬부터 비빔국수 양념에 고명까지~
무쳐서 바로 먹어도 맛있지만

하루 이틀 두었다가 비빔국수 해먹으면

더 좋은 오이무침을 만들어 봤어요

넉넉히 만들어서 오늘은 무쳐서 바로 반찬으로 드시고

내일이나 모레 비빔국수 만들어 드셔보세요
4인분 15분 이내 초급

해피엔딩레시피

재료
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 양조간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 굵은소금 조리법
조리순서
쿡팁
새콤달콤한 맛을 내기 위해 식초를 넣은 음식에는

참기름은 넣지 않는 것이 좋아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 빵수니
    리뷰별점
    저녁에 오이무침+국수 비벼먹었는데 새콤달콤하니 맛납니다 옴~~~청!! 남푠에게 비빔국수 곱배기 주문 받았네요ㅎ 아랫분 후기처럼 골뱅이 무침도 해볼까 합니다 간단하고 맛난 레시피 감사합니다^^
    2020.06.17 17:45
  • 우아한써니
    리뷰별점
    너무잘먹어요 시간이지나면 국물생기는것도 신기해요 맛있어요
    2017.11.14 22:19
    쉐프의 한마디
    국물을 더 많이 내고 싶으면 절이지 않고 만드시면 된답니다^^
    2017.11.15 08:53
  • Elly Sung
    리뷰별점
    남편이 매번 마트에서 오이 집을때 마다 안먹는다고 반찬 하지말라고 구박했는데 ㅋㅋㅋ 이 레시피 대로 했더니 말없이 잘 집어먹네염 ㅋㅋㅋ 감사합니다 ~~
    2017.09.05 01:57
  • whdbst****
    리뷰별점
    오이무침에 소면 버무려 맛있는 저녁 먹었습니다~^^ 감사드려요♥
    2017.08.22 22:33
오이무침 맛보장 레시피