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요블리

닭볶음탕

맛있는 닭볶음탕
4인분 120분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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닭고기는 끓는물에 한번 끓여 불순물을 제거 합니다.
고기 건지고 물버리고 냄비헹구고 고기도 한번 씻어줘요.
소금,후추 밑간 해뒀어요 재료손질해 감자넣고 (작은거 6개 반갈라서) 새송이버섯 넣고요 (큰거두개)
고추가루 4스푼 고추장 4스푼(시판사용) 간장4스푼 넣고 소주도 반컵 붓고~ 설탕1스푼 소고기다시다 1스푼 대파도 넣고 간보고 설탕조금 더 넣다 물엿으로 한스푼 넣고요 후추뿌리고 생강가루도 반티스푼 ..조금넣었어요 *다진마늘있으면 넣어도됩니다~ (전 없어서ㅎ)
팽이버섯 올리고 양념 적셔주고 뚜껑 덮어 좀 끓이다 끝
왠만함 쉽고 맛있게 될꺼예요~ ^^ 아 깻잎넣어도 좋아요 청양고추 넣으면 매콤하니 좋구요
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