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홍어찜
충청도에서는 생일이나 잔치에 만드는 음식입니다. 초고치장에 찍어먹는데 뼈까지 먹을수있어 골라캔과 칼슘을 골고루 먹을수있습니다.
4인분 30분 이내 초급

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
쿡팁
홍어를 구둑구둑하게 발려서 쩌도 맛이 있습니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 바나바나32
    리뷰별점
    레시피가 간단해서 저도 해봤는데 맛있게 잘 먹었답니다^^
    2021.03.28 21:24
    쉐프의 한마디
    홍어찜이 뼈째먹을수있고 살이 담백해서 좋아요 맛 있게 드셨다니 저도 고맙습니다 YouTube에서 Anna의밥상 찾아보세요 음식하시는데 도움이 돼실것 같아요
    2021.03.30 11:50
  • 복다락
    리뷰별점
    부모님께서 홍어찜 좋아하셔서 오늘 해드리고 행복했습니다.^;~♥
    2020.02.13 21:26
    쉐프의 한마디
    음식 만들어서 부모님 대접하고 잘드시면 행복 하지요 방문해 주셔서 감사합니다 YouTube Anna의 밥상 엡로드하고 있습니다 찾아 봬 주세요
    2020.02.16 11:13
맛보장 레시피