간단한 표고버섯덮밥 # 전분물 만들기
반찬으로 먹었던 버섯볶음에 전분을 활용해서 진득하게 덮밥으로 먹어봤어요.~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8당근, 양파, 파를 채 썰어주세요.
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STEP 2/8표고버섯을 깨끗이 씻고 기둥아래 뿌리 끝에 딱딱한 부분을 제거 한 후 채 썰어주세요.
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STEP 3/8달군 팬에 기름을 두르고 채 썬 파를 볶아 파 향을 내준 다음, 당근 > 소금 > 양파 > 버섯 순을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/8후추를 톡톡 넣어주세요.
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STEP 5/8간장 2T, 굴소스 1T를 섞어 버섯볶음에 넣어 볶아주세요.
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STEP 6/8전분물 만들기 # 전분물 비율
전분가루 : 물 = 1 : 2
전분가루 2T + 물 2T
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STEP 7/8버섯볶음에 넣고 한쪽만 굳지 않게 골고루 저어주세요.
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STEP 8/8진득해지면 덮밥용으로 변신.
이제 밥 위에 올려 깨를 뿌려 마무리 해주세요.
5.00
리뷰별점
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박경선리뷰별점버섯 안좋아 하던 6살 아들이 너무 잘먹네요~ 감사합니다~2022.03.26 19:01 -
김양실리뷰별점맛있어요 감사합니다!2019.08.07 13:22 -
땡큐잘먹어줘서리뷰별점맛있게 해서 먹었습니다~감사욤2016.12.09 19:20
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