Name: 신혼집들이 메인찌개, 부대찌개 황금레시피 추천
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 멸치/다시마육수; 콩나물; 양파; 두부; 스팸햄; 비엔나소시지; 오뎅; 신김치; 버섯; 대파; 땡초; 쑥갓; 소금; 고춧가루 2T; 고추장 1.5T; 진간장 2T; 매실청 1t; 국간장 1t; 다진마늘 1t

신혼집들이 메인찌개, 부대찌개 황금레시피 추천

집들이 메인찌개로 손색없는

맛있는 부대찌개 황금레시피 메뉴입니다.

6인분 이상

30분 이내

아무나

쏘지새댁

재료

재료

부대찌개 양념장

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
양파 손질법
양파 보관법
두부 보관법
비엔나소세지 손질법
어묵 손질법
버섯 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
쑥갓 손질법
쑥갓 보관법
소금 조리법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
진간장 조리법
국간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

재료 준비 및 다시마 육수내기 콩나물은 깨끗이 씻어서 다듬어 주고 양파(1개) 채 썰어 주세요. 두부/햄/오뎅은 한입크기로 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 신김치는 종종종 얇게 썰어서 준비 해 주세요.
재료 준비 하는 동안 멸치/다시마를 큰 냄비에 넣고 따로 오랫동안 끓여주세요.
STEP 2/6

준비한 재료 냄비에 가지런히 올리기,
콩나물/양파/버섯을 밑에 깔고 사이드에 두부, 햄, 오뎅 순으로 보기좋게 가지런히 둘러싼 다음 송송썬 신김치 및 남은 재료들을 가운데 보기 좋게 올려주세요.
STEP 3/6

고추장(1.5), 고춧가루(3), 진간장(2), 국간장(1), 다진마늘 (1), 매실청(1) 밥숟가락 기준으로 넣어주세요!
STEP 4/6

양념장 올린 부대찌개 황금레시피 부대찌개 양념장을 한숟갈 가득 올려 주세요 :)
STEP 5/6

이제 육수넣고 끓이면 끝~ 미리 끓여놓은 육수를 냄비 가장자리 부분에 국자로 살짝 떠서 부어주세요. 가장자리 부분으로 살포시 넣어야 모양이 흐트러지지 않아요.
STEP 6/6

보글보글 끓여서 위에 쑥갓, 대파, 땡초를 살짝 올려주면 부대찌개 황금레시피 완성 !!!!!!!!