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멸치육수로 만드는 바지락 칼국수
추운날 멸치육수로 따뜻한 칼국수

간단하게 만들어보세요!

(벅칼 서포터즈 1기, 유진님의 레시피)
1인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 바지락 손질법
  • 멸치육수 조리법
  • 칼국수 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 계란 조리법
조리순서
쿡팁
바지락의 제철은 2~4월! 조개 중 가장 시원한 맛을 지닌 바지락은 칼국수에 영양도 더하고 진한 국물맛도 내줍니다.
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바지락칼국수 맛보장 레시피