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겨울철이 삼치맛이 으뜸!! 제철 맞은 삼치 조림 만드는 방법~ 밥도둑 삼치조림
달달 짭조름한 무가 진짜 너무 맛있는 밥 도둑 삼치조림~~

비린내도 적고 살이 도톰하니 먹기 좋은 삼치는

어떻게 해 먹어도 맛있지만

무와 양파에서 우러나온 단맛이

더욱 감칠맛 나는 삼치 조림~~ 추운 겨울철에 딱이죵~~

4인분 30분 이내 초급
재료
양념장
노하우 영상
  • 삼치 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 청주 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
무와 양파를 깔면 생선이 냄비 바닥에 눌러 붙지 않도록 해 주어요

하지만 너무 쏀 불에서 끓이면 무와 양파가 눌러 붙으니 꼬옥 바글바글 끓고 나면 중불에서 은근하게 끓여주어 양념도 잘 배도록 해 주어 생선 보다 더 맛있는 무를 맛보시길요~~

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