상하이 파스타 - 토마토와 짬뽕의 만남
토마토 스파게티만 먹기 느끼할 때! 뜨끈한 국물 역시 땡길때! 매콤한 국물을 내서 짬뽕파스타를 만들어보세요~
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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대체가능
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대체가능
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또는 물
노하우
조리순서
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STEP 1/8소금 1TS 풀어 넣은 물에 스파게티면 1인분을 끓여주세요.
소스와 함께 끓이는 과정이 있어서 8분짜리 면을 6분간 조리해줬습니다.
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STEP 2/8면이 익는 동안 토마토 짬뽕 국물 만들어 주세요.
식용유 충분히 두른 팬에 청양고추, 대파, 마늘을 볶아주세요
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STEP 3/8마늘이 노릇노릇해지면 버섯과 양파 넣어주고 다시 살짝 볶아주세요
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STEP 4/8어느 정도 양파가 투명해지기 시작하면 간장을 2TS 넣어주시고,
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STEP 5/8고춧가루도 2.5TS 넣으시고 고추기름이 살짝 나올 때까지 볶아주세요
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STEP 6/8고추기름이 나오게 되면 준비한 해물을 넣고 1~2분 살짝 볶아줍니다.
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STEP 7/8다 볶은 베이스에 면수 6국자, 물 반컵, 채소, 토마토소스 3TS도 넣고 끓여주세요
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STEP 8/8물이 끓어 오르면, 파스타 면을 넣고 2~3분 끓이면 완성입니다 :)
- http://blog.naver.com/joesunseng/220587462374
4.89
리뷰별점
포토 후기(16)
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요리왕을꿈꾸디리뷰별점짱맛입니다 아자씨! 감사해요. 파스타집에서 먹었던 매운국물파스타같아요!2024.01.10 20:09 -
ㅎㄴㄹ리뷰별점맛있어요! 고춧가루가 매운가 좀 매웠지만 칼칼하니 좋아요! 소스에 빵 찍어먹어도 짱맛이에요2023.11.23 19:06 -
해순리뷰별점두번째해먹어요 존맛탱 최고에요2023.10.13 12:24 -
상상일과리뷰별점이 레시피 덕분에 맛있게 먹었습니다. 감사합니다. :)2022.03.13 19:32
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