우엉버섯들깨탕, 겨울보양식으로 최고~!!
날씨 엄~~청 추워요
요렇게 추울때는 속이 따뜻해지는 음식을 먹어야 추위도 이길 수 있지요
겨울 보양식으로 좋은 우엉버섯들깨탕 만들었습니다
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/4우엉은 어슷하게 썰고 표고버벗은 불려 먹기좋게 썰어요
표고불린물도 사용합니다
팬에 들기름 둘러 우엉과 표고버섯을 넣고 우엉이 투명해 질 때까지 볶아요
-
STEP 2/4우엉이 투명해지면 표고버섯 우린 물을
재료가 잠길 정도로 부어 끓입니다
-
STEP 3/4우엉이 국물을 흡수해 물이 줄어들면
표고 우린물을 넉넉히 붓고 다시마 넣고 끓여요
-
STEP 4/4우엉이 익으면 다시마는 건지고 국간장과 소금으로 간 합니다
다진마늘, 대파, 고추넣고 들깨가루 넉넉히 넣고
우르르 끓여주면 완성입니다
구수하고 맛있는 우엉버섯들깨탕 완성입니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,