Logger Script
해초 간단 반찬/ 톳 콩나물 무침
바다의 천연 칼슘제라 불릴 만큼 칼슘, 무기질과 식이섬유가

풍부한 영양 만점인 해초 톳과 콩나물을 같이 간단하게 무쳐낸

톳 콩나물 무침인데 오돌오돌 씹히는 톳과 아삭아삭한 콩나물이 서로 잘 어우러 져요~
3인분 30분 이내 초급
쿡따라

요리의 재구성

sns sns sns
재료
계량법 안내
재료
양념
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 액젓 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
콩나물은 삶아낸 다음 찬물에 헹궈서 무쳐 주세요~

그래야 더 콩나물의 아삭 아삭함을 느낄수 있어 맛있답니다

액젓은 안 넣어도 되지만 해초요리에는 액젓이 잘 어울리는 맛이라

넣었는데 전 멸치액젓을 사용했는데 까나리액젓 사용해도 좋답니다
요리후기6 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • yulah
    리뷰별점
    맛있게 먹고있습니다
    2020.02.29 19:19
    쉐프의 한마디
    새파난 톳 보니 군침 꼴깍하게 되네요 ㅎ 맛깔난 사진후기 함께 올려 주셔서 감사합니다:) 건강 잘 챙기셔요~
    2020.03.02 16:20
  • 이유정ㅇㅇㅇ
    리뷰별점
    맛나네요!
    2020.01.27 11:33
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^*
    2020.01.29 15:29
  • 멍주하
    리뷰별점
    콩나물을 안좋아하는데 전에 쓰고 남음게 있어서 같이 무쳐봤어요~~ 톳이 몸에도 좋다고 하니 맘도 더가고 이렇게 먹기싫은 콩나물같은야채 하나만 무쳐먹는것도 심심하니 이방법도 좋네요~~ 맛도 좋아요 톳을 사실 처음먹어보는데 어쩜 이리 아삭하나요^^
    2019.12.09 19:02
    쉐프의 한마디
    톳은 첨엔 어색해도 아삭한 식감이 재밌어 한번 먹으면 계속 먹게 되더라구요ㅋ 영양만점 톳 자주 챙겨 드시고 건강하세요~ 감사합니다^^*
    2019.12.13 17:03
  • 윤가희 (동현♡지은)
    리뷰별점
    톳을 너무 좋아하는데 두부도 좋지만 콩나물로 요래 무치니 정말 맛나네요 감사해요~
    2019.04.13 23:05
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨지요~ 두부는 부드러운 맛이 있지만 콩나물 넣어주면 아삭한 식감이 톳과 너무 잘 어울려 먹기 좋더라구요 ㅎㅎ 감사합니다^^*
    2019.04.16 21:06
#톳#콩나물#식이섬유#간단반찬#밑반찬#톳콩나물무침#무침#건강반찬#해초요리
콩나물무침 맛보장 레시피
더보기