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순두부찌개 맛있게 끓이는법
추운 겨울날 칼칼하고 시원한 국물이 생각나서

만들어 봤는데 밥에 비벼서 한그릇 뚝딱 비워내는

밥도둑 찌개였어요!^^
3인분 30분 이내 아무나
쏘지새댁

http://www.blog.naver.com/ssoji0613

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쿡팁
1. 고추기름 만들 때 중불(약불) 부지런히 저어서 달달 볶아야해요!

강불로 하거나 가만히 두면 고추기름이 타서 못먹게 된답니다.

2. 국물요리는 생수가 아닌 육수 이용!

육수를 이용해서 끓이면 깊고 시원한 맛이 나고,

조미료를 넣지 않아도 맛있어요.

요리후기2 댓글3
4.50
리뷰별점
  • 나도요리사16cook
    리뷰별점
    저도 화학조미료 쓰지 않아요 따라 해볼래요
    2017.09.19 17:21
  • 여니야~
    리뷰별점
    오호~~~새우젓... 오늘도 하나 배웠어요^^ 깊은맛이 나네요
    2016.01.13 18:22
    쉐프의 한마디
    새우젓으로 간하면 소화도 잘돼고 좋아요!
    2016.01.14 20:55
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